1,洋葱洗净去掉两头,沿侧面切成圈放入碗中。加入少量盐和胡椒粉,抓拌均匀。
2、依次裹上炸物:玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
3、油温七成热,下锅炸至金黄,过程中保持小火。