步骤1、将准备的五花肉冰冻后切薄片,然后倒入生抽、老抽和少许糖,搅拌均匀后腌制15分钟;
步骤2、在收拾好的金针菇中同样放入生抽、老抽和少许糖,拌匀后腌制10分钟;
步骤3、腌好以后在五花肉和金针菇中加入适量的盐搅拌均匀,然后用五花肉将金针菇卷好;
步骤4、烤盘铺一层锡纸,然后刷一层油将肉卷放上去,再撒点黑胡椒,烤箱预热两百度,烤10分钟,拿出来刷点蜂蜜水,撒点黑芝麻再烤5分钟,也可以直接刷好后烤15分钟左右就好了,烤好后就可以出烤箱了。