小白菜炖豆腐这样做真好吃，比饭店做的还香，营养解馋，做法简单

第一名厨

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

蒸米糕不用发酵，学会这种懒人做法，香甜绵软，比买的好吃还简单

夏妈厨房

[回答] 碗中加入粘米粉、糖、牛奶和泡打粉，搅拌均匀成糊状，然后倒入纸杯中，撒上适量的黑芝麻，分别放入蒸屉中，冷水上锅，水开后蒸制15分钟即可出锅。

农村媳妇分享“吐司面包”做法，蓬松暄软无添加，比买的还好吃

玲玲的家常美食

[回答] 1、高筋面粉打入鸡蛋，加入酵母粉，白糖，盐，搅拌均匀，加入纯牛奶搅拌成面絮，揉至均匀；2、放入黄油揉至面团中，在案板反复摔打，揉搓，直至出膜，醒发四十分钟；3、将面团切成剂子，擀成长条面饼，放上玫瑰豆沙卷起；4、放入模具中醒发至两倍大，放入烤箱上下烤180度，烤35分钟。

玉米面馒头好吃有秘诀，蒸出来蓬松暄软，表皮光滑，比面包还好吃

厨易

[回答] 1、玉米面用开水和面，放凉后加入酵母和普通面粉，和成絮状，揉成面团，然后醒发至两倍大；2、面团揉匀排气，搓成条，切成剂子，然后搓成馒头状；3、馒头放在篦子上，放入锅中醒发15分钟，然后开火上汽20分钟，再焖5分钟即可。

糯米粉最解馋的吃法，松软香甜，比蛋糕简单，比发糕好吃

文大虎

[回答] 1、碗中加糯米粉、白糖、酵母，倒入热牛奶化开酵母，然后搅拌均匀成面糊状，再打入鸡蛋，搅拌均匀后盖盖发酵40分钟；2、碗里刷油，倒入面糊，撒上干果，放入锅内醒发十分钟，然后开火蒸十五分钟，再焖五分钟即可。

爱吃腊肉炒黄鳝？告诉你地道的做法，比饭店做的还好吃，解馋了

巧妇3姐

[回答] 1、将黄鳝清理干净后切成段，将腊肉切成块，洋葱切成块备用；2、起锅烧油，放入蒜、姜爆香，然后再加入腊肉炒至八成熟时放入黄鳝；3、加入盐、生抽、料酒继续翻炒，加入豆瓣酱翻炒，倒入切好的洋葱、水、大蒜炒熟即可。

千层花卷最简单好吃的做法，层次分明，蓬松柔软，比馒头好吃很多

厨易

[回答] 1.面粉加酵母，加温水和成面团，盖上保鲜膜醒发；2.起锅烧油，放入青葱小火慢炸后捞出，关火，放入花椒用余温慢炸后捞出，将油装入碗中备用；3.面团揉搓后擀薄成面皮，刷上葱油，撒上盐，折起再刷油，切好，利用筷子做出花卷的形状；4.将花卷放在湿布上，放入温锅中二次醒发15分钟，开火上汽蒸15分钟后，焖3分钟即可。

掌握这几个小技巧做出的清蒸多宝鱼 比饭店的还好吃 值得你收藏

呲食塘

[回答] 1、起锅烧水至80度左右，将清理好的多宝鱼下锅烫几下，然后捞出刮去表面的粘液，并在表面改花刀；2、在盘中放两根平行的筷子，再把鱼放上面，淋上料酒，撒上葱姜丝；3、等锅中水开后，大火蒸10分钟，然后关火焖两分钟；4、倒出多余的汤汁，挑出葱姜丝，重新码上泡过水的葱姜丝和蒜末，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

教你燕麦馒头新做法，香甜又营养，连挑食的孩子都说比面包还好吃

二姐爱美食

[回答] 1、锅中加牛奶，加入燕麦煮，熬成温的备用；2、燕麦糊中加干酵母、白糖，搅拌均匀，然后边搅拌边加入面粉，揉成面团，醒发至1.5倍大；3、面团揉好，搓成长条，切下剂子，搓圆，二次醒发15分钟；4、放入锅中，大火蒸20分钟即可。

这才是圆白菜最好吃的做法，营养下饭，比肉还香，一大盘不够吃

乡村秀珍妹

[回答] 我们先把包菜用手直接手撕成小块，手撕的包菜吃起来口感会更好。把撕好的包菜放入大盆中，加入一勺盐，倒入清水，把包菜清洗一下然后浸泡十分钟。把包菜清洗一下然后浸泡十分钟。去皮的胡萝卜先斜刀切段，再切菱形片。把清洗干净木耳切成小块。锅中水烧开滴入几滴食用油，把泡好的包菜倒进来焯一下，加油能使焯出来的包菜颜色更加翠绿，焯两分钟就可以了。把它捞出来过一下凉水，接着这把胡萝卜和木耳倒进来也焯一下，焯好以后捞出来过一下凉水。碗中打入两颗鸡蛋，搅散。平底锅预热刷上一层食用油，倒入鸡蛋液，转动一下摊成鸡蛋饼，一面定型后再翻个面。摊好的鸡蛋饼切成菱形小块，小碗钟准备适量的蒜沫。干辣椒段，再加入一勺白芝麻，倒入刚烧开的花椒油炸出食材的香味，倒入适量的生抽。香醋。一小勺盐。一小勺白糖提鲜。搅拌均匀备用。在控干水份的包菜里面倒入胡萝卜和木耳。切好的鸡蛋，再倒入调好的料汁，充分的搅拌均匀就可以装盘食用了。道营养又美味的凉拌手撕包菜。就这样制作完成了。