菜花炒鸡蛋的家常做法

回家做美食

[回答] 步骤1、鸡蛋打入碗中搅散，花菜改刀切成小朵，放入盆中清洗干净，再准备蒜片、葱白和葱花；步骤2、起锅烧水，水开放入菜花，滴少许植物油，焯水至断生捞出备用；步骤3、另起锅烧油，放入鸡蛋炒熟盛出，锅中重新加入油，放入大蒜和葱白炒香，再放入辣椒炒香；步骤4、倒入花菜翻炒，再倒入鸡蛋翻炒均匀，加入盐、生抽翻炒至入味，最后撒上葱花，淋入明油，翻炒均匀即可盛出。

菜花炒肉片的做法

王大厨的美食日记

[回答] 步骤1、蒜切片、干辣椒切丝、青椒切丝、里脊肉切薄片、菜花切小朵备用，菜花下锅焯水，捞出过凉；步骤2、热锅烧油，放入肉片炒至变色，放入干辣椒丝、蒜片、菜花翻炒；步骤3、依次放入生抽、青椒丝、1勺盐、鸡精，分次翻炒均匀即可出锅。

菜花炒肉的做法

王大厨的美食日记

[回答] 步骤1、蒜切片，干辣椒切丝，青椒切丝，里脊肉切薄片，菜花切小朵，焯水后捞出过凉水；步骤2、锅中热油，加入肉片，炒至变色，加入干辣椒丝和切好的菜花翻炒；步骤3、再加入生抽，翻炒均匀，加入青椒丝翻炒，加入盐和鸡精，翻炒均匀后出锅即可。

番茄酱炒菜花的做法

懂得美食

[回答] 步骤1、准备300克菜花、3瓣蒜、20克油、10克番茄酱、5克糖、5克鸡精、5克酱油、5克盐；步骤2、把菜花切成小朵，蒜切成末；步骤3、锅中烧水，下入菜花，焯水后捞出；步骤4、起锅烧油，下入蒜末爆香；步骤5、然后加入番茄酱、酱油、盐、糖、鸡精、菜花，翻炒均匀即可出锅装盘。

菜花炒肉的最正确做法

河南张小厨

[回答] 步骤1、五花肉切片，辣椒切菱形片，大葱切成葱花，生姜切粒，花菜掰成小瓣，大块用刀改一下，放入清水中洗一下；步骤2、起锅烧油，油热后下入五花肉，炒出五花肉的肥油，放入葱姜，辣椒、青花椒，加入老抽调色，放入花菜翻炒几下；步骤3、转小火，开始调味，加入盐、鸡粉、白糖、生抽，从锅边淋点开水，翻炒均匀，花菜炒熟后，放入青红辣椒，加入味精，淋入红油即可。

清炒绿菜花怎么做？

西北享哥

[回答] 步骤1、去掉西蓝花根部后切成小朵，清洗干净，切点蒜片和葱花，红椒切成菱形片；步骤2、锅中加水大火烧开，放入西蓝花、少量食用油、红椒焯水，倒出控干水分；步骤3、锅中加入少许食用油，下入葱、蒜爆香，放入西蓝花和红椒翻炒；步骤4、加入适量白糖、少许盐、味精、胡椒粉、清汤翻炒均匀，最后勾入薄芡、淋入明油炒匀即可。

菜花炒西红柿菜谱

王大厨的美食日记

[回答] 1、蒜切片，西红柿切滚刀块，菜花切小朵，焯水，捞出控凉。2、锅内热油，下入蒜片，放入西红柿块翻炒，倒入焯好水的菜花翻炒。3、加一勺盐，鸡精，翻炒均匀即可。

清炒菜花怎么炒好吃

河南张小厨

[回答] 步骤1、先把花菜改刀切成块；步骤2、再把西芹斜刀切成段；步骤3、然后把红辣椒去蒂片开，切成菱形块；步骤4、再把大葱切成马蹄状、姜切成片备用；步骤5、起锅烧水，水开下入花菜；步骤6、花菜焯水一分钟后，捞出过凉水，然后控干水分备用；步骤7、起锅烧油，油热下入葱姜爆香；步骤8、然后下入西芹炒出香味；步骤9、接着倒入花菜用大火翻炒几下，转为小火；步骤10、再加入少许的食盐、适量的鸡粉、少许的白糖、适量的生抽，继续翻炒；步骤11、然后顺着锅边淋入少许开水，再倒入红辣椒片翻炒均匀；步骤12、最后淋入芝麻香油，翻炒均匀即可出锅。

吃一口的爽脆健康，干锅菜花的家常做法

叁食

[回答] 1、水开下入花菜，加油，盐，煮开捞出备用；2、起锅下油，放入葱花和蒜爆香，下入肉片翻炒，加酱油，料酒，蚝油翻炒，捞出备用；3、下入郫县豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜翻炒，加酱油，白糖，放入炒好的肉片翻炒；4、放入煮好的花菜，翻炒均匀后用小火焖至3-5分钟，最后加鸡精翻炒均匀即可。

蒜蓉有机菜花的做法

第一美食

[回答] 1.准备大蒜几粒，拍扁以后切成蒜末，红椒去籽以后切成红椒粒，有机花菜一朵，去掉花菜根，把花菜切成小朵，放在盆中清水浸泡清洗干净。2.锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，淋入植物油花菜焯水出来色泽更加翠绿。3.倒入一点白醋，白醋使花菜中的维生素的稳定，营养不流失，水烧开以后，倒入花菜快速焯至断生，关火以后把花菜捞出。4.把花菜花朵朝下摆放在盆中，用一个盘子扣住，迅速的翻过来扣在盘子中。5.把锅烧热，锅内倒入植物油，油烧至6成热，倒入蒜末和红椒粒，翻炒出香味，加入一勺清水以后，开始调味。6.加入食盐2克、鸡粉1克、白糖1克、再勾入一点水淀粉，用勺子快速搅动，翻炒至汤汁粘稠，起锅把汤汁浇在花菜上面即可。