[回答] 步骤1、把半斤糯米提前用水浸泡一晚，并清洗干洗；步骤2、把香菇、胡萝卜、腊肠分别切成丁，准备黄豆和玉米粒；步骤3、起锅烧油，下入腊肠炒香，倒入香菇、胡萝卜、黄豆和玉米粒炒半分钟；步骤4、再倒入糯米翻炒，加入盐，炒匀后盛出；步骤5、在咸鸭蛋的顶部敲出一个孔，倒出蛋清，留下蛋黄；步骤6、把糯米饭装进咸鸭蛋里并压实，全部做好后，放入装水的电饭锅中；步骤7、然后按煮饭键，蒸25分钟左右，蒸好后取出即可。

[回答] 1.淘米：不要大力揉搓，轻轻搅拌，淘米一次即可；2.泡米：洗完后把大米浸泡10分钟；3.加水：加水超过食指一个指头肚即可，再倒入一点食醋；4.煮饭：煮饭后，保温5分钟，拔掉插头后再焖5分钟。

[回答] 步骤1、锅中装米，倒入清水淘洗，淘完米后米和水按照1:2的比例倒入清水，加入几滴白醋和少许食盐；步骤2、将米放入电饭锅内开始蒸米饭，蒸好后让电饭锅处于保温状态5分钟，拔掉插头让米饭继续焖5分钟即可。

[回答] 1、先用双弧线画出碗口、单弧线画出碗和碗底，在侧面画出黑色弧形区域；2、然后用不规则的线条画出糯米饭的轮廓，用长长的椭圆形画出糯米粒；3、接着用虚线画出卷曲的图案，作为飘散的香气；4、最后用灰色涂出糯米饭的阴影，用紫色给碗涂色即可。

[回答] 步骤1、选择品质优良的大米；步骤2、淘洗大米不超过三次，用手搅拌让杂质浮起来后沥水；步骤3、在大米中加入清水浸泡20分钟后沥水；步骤4、再加入水，将米跟水的比例控制在1：1.5左右；步骤5、加入一点点白醋，再加几滴食用油后上锅蒸熟即可。

[回答] 步骤1、准备适量金针菇和一头蒜，把蒜切成末；步骤2、去掉金针菇根部后，清洗干净，放入盘子；步骤3、起锅烧油，下入蒜末，加入适量蚝油、酱油、白糖、少量水，炒好之后浇在金针菇上，再淋上少量的海鲜酱油；步骤4、将盘子放入锅中，水开后蒸15分钟，蒸好后取出，撒上葱花即可。

[回答] 步骤1、西蓝花切成小块，加一勺盐和清水泡10分钟，清洗干净；步骤2、放在盘子里上锅蒸5分钟；步骤3、碟子里加芥末和味极鲜拌匀，配上蒸好的西蓝花食用即可。

[回答] 步骤1、把米在清水中淘洗一遍，沥去脏水；步骤2、按米和水1:1.5的比例加水，水刚好没过一个指关节，浸泡半小时；步骤3、在米里加入少量白醋和食用油，盖上盖子蒸熟即可。

[回答] 步骤1、将1斤糯米淘洗干净，加入没过糯米半指的清水，将水和糯米一起放入电饭锅中，按煮柴火饭键；步骤2、将大枣和葡萄干放入盆中洗净沥干水分，将蜜枣切成小块，糯米焖好后盛在碗中，加入猪油、蜜枣和青豆搅拌均匀；步骤3、准备两个深一点的碗，在碗内刷一层油，放入果脯、葡萄干、大枣、莲子、枸杞，然后放入糯米用手压实；步骤4、分别加入适量红糖和白糖，放进蒸锅中，盖上盘子，水开后蒸15分钟，蒸好后取出，把八宝糯米饭倒扣在盘子里即可。

[回答] 1.准备糯米200克清水浸泡30分钟后捞出备用。2.碗底放几颗泡好的红枣和花生米，葡萄干，青豆，玉米粒。3.泡好的糯米平铺在碗中，加入适量的红糖和清水，上蒸笼中火蒸40分钟。4.锅内加入适量的红糖和清水，搅拌均匀后浇在蒸好的米饭上即可。