草鱼最好吃的做法，香嫩爽口汤汁浓厚，做法一看就会，3斤不够吃

最美家常菜

[回答] 1、将鱼事先准备好，然后将葱姜水倒在鱼上，撒上胡椒粉抹匀腌制20分钟；2、将五花肉切成片，然后放入锅中炒香，加入葱、姜、蒜、干辣椒等翻炒均匀，再放入腌制好的鱼；3、烧开后转小火盖上盖子炖15分钟，然后撒上蒜苗、淋上两滴香油、花椒油翻炒均匀，撒上葱花即可。

清蒸草鱼的做法

小天厨房

[回答] 步骤1、将草鱼去鳞后清理干净鱼鳃和内脏，将鱼每隔1厘米左右切一刀，肚子处不切断，把切好的草鱼盘起来放在盘子里；步骤2、涂上食用油和米酒，放上姜片，锅中水烧开后，放入草鱼蒸10分钟，关火3-5分钟后取出草鱼，把盘子里面的水倒出；步骤3、辣椒去籽后切成丝，葱白和生姜切成丝，大蒜切成末放入小碗中，加入食盐、酱油搅拌均匀；步骤4、夹出草鱼上面的姜片，浇上调好的料汁，均匀放上葱丝、辣椒丝和姜丝，锅中烧油，烧好后淋在鱼身上即可。

红烧草鱼最正宗的做法

太好吃啦

[回答] 1.将准备好的草鱼两边打一字花刀；2.锅中加油烧至八九成热，然后将草鱼放进去炸；3.避免粘锅可以将鱼拨动几下，然后使用中火慢慢将鱼炸透；

草鱼炖萝卜的做法

美食一线陈仔

[回答] 步骤1、草鱼去鳍，切成小块，萝卜斜刀切厚片，碗中放拍碎的姜、葱结、白酒，挤出葱姜汁，碗中打入2个鸡蛋，搅散备用；步骤2、切好的草鱼加入葱姜汁，加入盐搅拌均匀，腌制10分钟，腌好后，沾上一层生粉，再裹上蛋液；步骤3、热锅冷油下草鱼，两面金黄后夹出，准备砂锅将鱼和萝卜摆好，加入姜片和盐，加入开水；步骤4、盖上盖子，水开后转小火炖20分钟，汤变白后，加入白胡椒粉、白糖，加入青椒圈或葱段，盖锅盖炖两分钟即可。

草鱼怎么炖′

随手做美食

[回答] 步骤1、准备草鱼1条，将鱼头剁下来后从中间切开，把鱼牙的部分切除，然后将鱼身切成1厘米左右的块；步骤2、准备一个小碗，加入姜丝、葱结、料酒，然后用手捏出葱、姜汁，然后倒在切好的鱼块上，再加点奥尔良腌料和一点点红烧酱油，抓匀后腌制半小时；步骤3、将青红线椒切碎装盘备用，金针菇一小把去掉根部不要，然后撕散备用，洋葱一个切成片；步骤4、热锅放油，先将鱼煎一下，小火煎两分钟后翻面再煎，煎至两面金黄，起锅备用；步骤5、砂锅烧热放油，倒入洋葱和姜蒜，翻炒出香味，再转小火铺上金针菇，依次放入鱼头和鱼身，倒入腌鱼的料汁和适量的清水，然后盖上盖子后焖10分钟；步骤6、10分钟后开盖放入青红椒，大火收汁，最后撒上葱花就好了。

羊排最好吃的做法，软烂鲜香，做法一看就会，5斤羊排都不够吃

十二叔美食

[回答] 1.羊排凉水下锅焯水，加入葱姜、料酒，捞出后清水洗净，起锅烧油，放冰糖小火炒至起褐色气泡；2.放入羊排翻炒，加水后，放入桂皮、八角、花椒、干辣椒、白芷等香料及盐、料酒等调料；3.水开后盖上盖子小火焖煮，煮至羊排熟后开大火收汁，盛出即可。

鲈鱼怎么做才好吃？教你金汤鲈鱼的做法，汤鲜肉嫩无腥味！

刘一手美食

[回答] 1、起锅烧油，放入姜片爆香，倒入事先切好的鱼骨爆炒，再放入少许料酒去腥，加入热水，开中小火煮20分钟；2、在碗中的鱼片加入少许盐、蛋清搅拌均匀起黏性，再放入适量的木薯淀粉腌制30分钟，然后将鱼头、鱼尾放入锅中煮熟捞出备用；3、起锅烧油，放入姜片和泡野山椒爆香，放入事先洗净切好的金针菇、杏鲍菇和冬笋片翻炒均匀，再放入黄灯笼辣椒酱翻炒入味；4、过滤出烧好的鱼汤，大火烧开，加入食盐煮三分钟，捞出所有的食材放入盘中，然后在锅中放入腌制好的鱼片烫30秒捞出放入盆中；5、再加入鱼头、鱼尾点缀，淋入汤汁，撒上红椒丝、姜丝、葱末，泼上热油即可。

草鱼怎么做才好吃？大厨教你一道家常的做法，简单美味还很好吃！

小管家美食

[回答] 1、草鱼杀洗干净后直接砍成块，然后再次清洗并沥干水分，再加入适量的食用盐、生抽，用手拌匀后腌制15分钟；2、首先净锅上火加油，先把锅烧热，烧热后把油倒出，再加入一勺菜油，把鱼块摆入锅中，慢慢将鱼块煎制一下，煎制过程中不停晃动锅防止粘锅；3、鱼肉煎香以后关小火翻动一下，煎香后关小火，再放入生姜丝，加入适量的清水；4、先大火烧开，加入一勺食盐，然后盛出放入砂锅中，再慢慢煨炖5分钟后，最后加入青红辣椒、葱和少许的胡椒粉即可完成。

啤酒鱼的新做法，草鱼滑嫩啤酒浓香，做法步骤都教给你

兔先森家常菜

[回答] 1、起锅烧油，油温五成热时放入葱、姜、蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油；2、再加入八角、桂皮、香叶、花椒粒和事先切好的草鱼翻炒均匀；3、然后加入啤酒，盖上盖子开中小火焖5分钟，然后加入切好的豆腐、蒜苗、料酒、白糖炒匀，等豆腐熟了即可出锅。

红薯粉最好吃的做法，锅里搅一搅，爽滑劲道，一次秘制3斤不够吃

香美食

[回答] 1.锅内加水烧开，烧开后稍微放凉，碗中加入红薯淀粉、清水和食盐搅拌均匀，过筛入锅中，大火不停搅拌至浓稠后关小火继续搅拌；2.面糊冒泡即可倒出放凉，凝固后的凉粉切成小块，用蒜泥、酱油、醋、香油搅拌均匀制作成酱汁淋在凉粉上；3.再往凉粉上淋上辣椒油、黄瓜丝、芝麻酱搅拌均匀即可。