百味食光记
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小灶上的美食
[回答] 1、准备好河粉、白菜、蒜、葱、胡萝卜丝、酸豆角和瘦肉等;2、锅中倒油,油热后倒入胡萝卜和白菜,翻炒后盛出备用;3、起锅放油,放入蒜片炒出香味,再加入肉片,继续翻炒后加入河粉,翻炒均匀;4、放入酸豆角和事先炒好的胡萝卜和白菜,加入适量的酱油、盐和葱段,翻炒均匀后出锅即可。
简单的糖醋茄子的做法,二分钟教就能学会,再也不用买着吃了!
做菜小厨
[回答] 1、茄子洗净切好放入碗中,然后加入适量的淀粉,搅拌均匀备用;2、锅中加油,然后油温6成热后把茄子放入锅中,小火慢慢炸至表面金黄即可老抽控油;3、锅底留油,然后加入蒜片、番茄酱、白糖、白醋和盐,小火熬制粘稠,倒入炸至好的茄子,翻炒均匀后即可出锅。
自制内脂豆腐:家庭配方简单易学,细腻嫩滑,再也不用出去买了!
夏妈厨房
[回答] 首先准备,黑豆500克,加入,用水泡810小时,这是泡好的状态颗粒饱满,颗粒饱满,分3次加入料理机,里面。一斤豆腐配了四千五百毫升清水,打成深豆浆,多打一会,这样可以提高生姜率,用纱布过滤,如果是用黄豆也是一样的比例。挤出豆浆,里面剩下来的豆渣,可以用来,炒菜烙饼都非常好吃。撇去表面浮沫,开大火熬煮豆浆,煮沸转小火熬煮15分钟,豆浆一定要煮透,再关火让三分钟降温。准备。葡萄内脂12克加两倍水搅拌融化,看不到结晶即可。降温好的豆浆把表面豆皮捞出,晒干后这个就是腐竹,分2次倒入融化好的葡萄内脂水,快速搅拌均匀静置凝固,这个,时间大概10分钟,表层一般是不吃的撇去,里面的豆腐脑细腻嫩滑,吃的时候用勺子轻瓢,放进碗中,甜口直接放白糖,咸口淋入酱醋辣油葱花点缀,一下。
铁板豆腐不用出去吃了,在家也能做,香辣爽口,味道太赞了
随手做美食
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
教你在家做江米条,做法简单,学会不用出去买了
十二叔美食
[回答] 1、锅中倒入水,加麦芽糖,用中火不停地搅拌,等糖水冒白泡后迅速加入糯米粉,搅拌至粘稠,等不烫手的时候开始揉面;2、面揉好搓条,切成段,然后下入锅中油炸,炸至浮起时出锅;3、油热下入锅中复炸一次,捞出,然后蘸上白糖即可。
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爱做饭的土豆
[回答] 抖音精选
麻辣烫的做法家常
鹏厨
[回答] 步骤1、锅中加宽油,油热加入花椒、麻椒炒香,下入葱姜蒜,炒香后加入干辣椒和豆瓣酱,豆瓣酱炒出红油;步骤2、把火锅底料炒化,加入适量清水,熬制汤底,小火熬10分钟左右,捞出料渣;步骤3、下入丸子、脆皮肠,熟透后下入粉条、肥牛、青菜,烧开后关火,出锅前,放点鸡汁提鲜,盛出即可。
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五夜
[回答] 1.碗中打入鸡蛋,然后将蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入牛奶、面粉、酵母搅拌均匀发酵半小时;2.将蛋清加糖打发后,分多次加入蛋黄糊中搅拌均匀;3.电饭锅底部刷油,倒入搅拌好的面糊,按下煮饭键即可。
这才是山药最好吃的做法,厨师长分享技巧,简单几步太好吃了
第一美食
[回答] 1、清水加盐、醋,泡入切好的山药,山药上锅,中火蒸十五分钟后取出冲洗;2、然后沥干水分捣成泥,加入食盐、胡椒粉、面粉、淀粉,搅拌均匀;3、山药挤成团放在干淀粉上裹匀,再裹上鸡蛋液,粘上面包糠;4、锅内烧油,油温四成热时下入山药球,小火炸至金黄捞出,油温升高高后,再复炸一次即可。
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