[回答] 1.稀释好的麻酱里倒入生抽、陈醋、盐、鸡粉、白糖、麻油搅拌均匀，准备一碗开水，倒入奶粉搅拌均匀；2.起锅烧油，放入葱姜蒜、火锅底料、郫县豆瓣酱和麻椒炒香后倒入奶粉水，大火烧开后捞出残渣；3.倒入丸子、金针菇、干豆腐等食材煮熟，装盘倒入搅拌好的麻酱即可。

[回答] 1、准备花椒、八角、丁香等香料，然后洗净，过滤后大火炒半小时，把香料炒香炒脆，然后将香料磨成粉末，过筛，最后加入黑白胡椒即可；2、锅内烧油，把香粉、芝麻倒入辣椒面里搅匀，分三次浇入热油，其中搅拌均匀，然后加入醋和糖搅拌均匀即可；3、将米醋、八角、香叶等配料倒入锅中，加水，烧开后煮3-5分钟，然后晾凉过滤即可；4、将花椒、八角等香料倒入锅中，倒入水，开锅煮半小时，然后过滤，最后加盐搅拌即可；5、蒜加盐捣成泥，再加凉开水搅拌均匀即可。

[回答] 1、茄子洗净切好放入碗中，然后加入适量的淀粉，搅拌均匀备用；2、锅中加油，然后油温6成热后把茄子放入锅中，小火慢慢炸至表面金黄即可老抽控油；3、锅底留油，然后加入蒜片、番茄酱、白糖、白醋和盐，小火熬制粘稠，倒入炸至好的茄子，翻炒均匀后即可出锅。

[回答] 1.香菇切片，葱切末，生姜切末，水煮蛋对半切，西红柿切丁；2.起锅烧油，油温八成热放入葱姜爆香，倒入香菇翻炒，加黄豆芽继续翻炒；3.加入生抽，倒入西红柿翻炒，再放入番茄酱和热水，煮开后加盐和鸡精搅拌均匀，关火；4.另起锅烧水，水开放入面条，快熟时加入青菜，熟了以后捞入碗中，淋上煮好的酱汁，放上水煮蛋即可。

[回答] 1、锅中倒入水，加麦芽糖，用中火不停地搅拌，等糖水冒白泡后迅速加入糯米粉，搅拌至粘稠，等不烫手的时候开始揉面；2、面揉好搓条，切成段，然后下入锅中油炸，炸至浮起时出锅；3、油热下入锅中复炸一次，捞出，然后蘸上白糖即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1.碗中打入鸡蛋，然后将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入牛奶、面粉、酵母搅拌均匀发酵半小时；2.将蛋清加糖打发后，分多次加入蛋黄糊中搅拌均匀；3.电饭锅底部刷油，倒入搅拌好的面糊，按下煮饭键即可。

[回答] 首先准备，黑豆500克，加入，用水泡810小时，这是泡好的状态颗粒饱满，颗粒饱满，分3次加入料理机，里面。一斤豆腐配了四千五百毫升清水，打成深豆浆，多打一会，这样可以提高生姜率，用纱布过滤，如果是用黄豆也是一样的比例。挤出豆浆，里面剩下来的豆渣，可以用来，炒菜烙饼都非常好吃。撇去表面浮沫，开大火熬煮豆浆，煮沸转小火熬煮15分钟，豆浆一定要煮透，再关火让三分钟降温。准备。葡萄内脂12克加两倍水搅拌融化，看不到结晶即可。降温好的豆浆把表面豆皮捞出，晒干后这个就是腐竹，分2次倒入融化好的葡萄内脂水，快速搅拌均匀静置凝固，这个，时间大概10分钟，表层一般是不吃的撇去，里面的豆腐脑细腻嫩滑，吃的时候用勺子轻瓢，放进碗中，甜口直接放白糖，咸口淋入酱醋辣油葱花点缀，一下。

[回答] 1.花生米放入锅中，加凉水，加蒜、香叶、花椒、桂皮、八角、盐中小火炖50分钟，中途要加水；2.芹菜切末，胡萝卜切丁，黄瓜切丁；3.煮好的花生米再浸泡1小时，挑出辅料，捞出花生米装盆；4.盆中放入芹菜末、胡萝卜丁、黄瓜丁，加芝麻油拌匀放入冰箱冷藏即可。

[回答] 1、将姜芽切下，然后用生石灰或者草木灰对切面进行消毒；2、然后把嫩芽朝上种植在花盆，并浇透水；3、盖上保鲜膜，用牙签扎上几个孔，放在温暖的地方，大概两个月就会长出翠绿的植物。