教你在家做臭豆腐，不需要发酵，省时又省事，配上自制的蘸料吃

懒人厨房

[回答] 1、在盆中加入豆腐乳和一点臭豆腐乳的汁水，并用勺子把臭豆腐乳捣烂；2、将老豆腐切成小块，放入碗中浸泡，蒜切末、葱切葱花；3、在碗中加入辣椒面和孜然粉、蚝油、生抽、水等搅拌均匀，然后倒入锅中勾芡，并放入葱和蒜搅拌均匀装入碗中备用；4、起锅烧油，油热后放入泡好的豆腐炸至两面金黄后捞出，蘸上料汁即可。

番石榴大家吃多了，加点料换个吃法，太爽了

小六视野

[回答] 番石榴洗净切块放入盆中，撒上椒盐搅拌均匀等待三分钟即可食用。

大厨教你自制百搭蘸料，各类酱肉水饺蘸一蘸，连盘底都舔光

乐酷美食

[回答] 1、青红小米椒、香葱、蒜瓣、醋、生抽、香油、盐、鸡精、白糖和辣椒油等准备好备用；2、碗中加入葱花、蒜末、青红小米椒、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、香油、米醋和辣椒油，搅拌均匀后即可完成。

虾子蘸料做法

高高的厨房

[回答] 1、大蒜剁碎，小米辣切圈，小葱切葱花，放碗中备用。2、开火烧锅，待锅热之后，倒油进锅中热油。3、待油烧热之后，碗中淋上热油， 倒入生抽、陈醋。

清炖的手抓羊腿，两种蘸料，原汁原味，鲜香软烂操作简单。

厨师张林

[回答] 西瓜精选

蘸料怎么调才好吃

相遇味蕾

[回答] 步骤1、准备适量花生米，锅中无油无水放入花生米，开小火炒香后倒入碗中用捣碎器压碎；步骤2、准备一把香菜、两根小米辣和适量葱、蒜，将香菜、蒜切末，小米辣切圈，小葱切成葱花；步骤3、切完将小米辣、葱、蒜倒在碗中，加入一勺白芝麻、一勺辣椒片、一勺辣椒粉；步骤4、倒入适量热油搅拌均匀，再加入三勺生抽、一勺半陈醋、一勺蚝油、半勺糖、一小勺盐、花生碎、香菜末搅拌均匀即可。

白水煮虾蘸料怎么做

神厨掌大勺

[回答] 1、蘸料：在碗中加入蒜末、姜、香菜、味极鲜、陈醋、香油拌匀调成酱汁；2、起锅烧水，水开后放入葱、姜、盐，然后再放入大虾盖上锅盖煮6-7分钟；3、最后将虾装盘，蘸上料汁即可。

自制鲤鱼窝料

渔客阚哥

[回答] 步骤1、盆中倒入350克红糖、1袋麝香米粉、2袋牛b鲤、2袋来得快、2斤53度纯粮食曲酒搅拌均匀；步骤2、把5斤玉米粒倒入容器中，加入拌好的溶液，密封放置半个月即可。

水煮八爪鱼蘸料调制

乐酷美食

[回答] 1、碗中放入葱末、姜末、蒜末、香菜末、青红小米椒末。2、然后加入盐无可、生抽五克、香油五克、米醋十五克、芥末油适量。3、将碗中调料搅拌均匀即可。

放假火锅嗨起来！涮羊肉蘸料这样调 吃过都说好！

美食杰官方

[回答] 1、葱花、香菜切成末分别装入碗中；2、另在碗中加入花生酱、韭花酱、蚝油、豆腐乳、辣椒酱、熟芝麻拌匀即可。