炸过鱼的油腥味太重?只需放点这个，立马清澈没腥味

一点妙招

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

炸油角的制作方法

农民阿源

[回答] 步骤1、准备普通面粉250g、水50g、鸡蛋1个、猪油30g，先把水和鸡蛋倒在猪油里面搅拌均匀，搅匀后倒入面粉和成面团，饧上30分钟；步骤2、准备花生米150g、面粉30g、白砂糖100g、熟芝麻15g；步骤3、将花生米倒入锅中炒熟，炒熟以后放凉去皮，碾碎装入碗中，加入碾碎的黑芝麻、白糖、面粉搅匀备用；步骤4、将饧好的面再揉一下，分成大小均匀的剂子后擀成薄片，放入准备好的馅，先把边捏起来，用大拇指从外边往里压；步骤5、起锅烧油，油温五成热下锅炸，炸的过程中不断翻面让其受热均匀，炸至金黄捞出即可。

油茶馓子怎么炸

馨月小馆

[回答] 步骤1、准备500克面粉，加入两克食盐、打入两个鸡蛋，搅拌成絮状，和成稍硬的面团；步骤2、饧面10分钟后再揉一次，没有干面粉，再次饧面20分钟；步骤3、再抹一层油，用手轻轻按压，不要揉，擀成饼状，切成一厘米长条，揉搓成直径为0.5厘米的长条；步骤4、盆底倒油，将面盘在盆中，再倒入适量油，密封饧面6小时以上，饧好后将面条轻轻拉伸；步骤5、最后用筷子下锅炸30秒到1分钟，表面金黄捞出即可。

炸糖油粑粑的做法

小鱼私厨

[回答] 1、玉米粉和糯米粉混合，慢慢加入50°的温热水，搅拌成大颗粒，揉成不粘手光滑的面团，盘子上铺一层保鲜膜，取20克面团揉成球，然后压扁。2、碗里面加入开水，把红糖化开。热锅放油，把面胚放入锅中，小火煎至两面金黄。3、加入红糖水，小火煮一分钟即可。

炸糖油果子的做法

晓白美食

[回答] 步骤1、将一个红薯洗净后去皮，再切成薄片放入盘中，然后放入蒸锅蒸熟；步骤2、放入20g白糖，压成红薯泥，趁热放入适量糯米粉搅匀，打入一个鸡蛋搅匀；步骤3、再将其揉成光滑的面团，搓成长条后切成大小均匀的剂子，再将剂子搓成圆球；步骤4、热锅倒入少许油，油温六成热转小火，放入红薯球不停的翻动；步骤5、炸至金黄后捞出控油，用竹签串起来即可食用。

怎样用面糊炸油馍头

张大关

[回答] 步骤1、盆中加入500g干面粉、5g食盐、5g酵母、少量清水，搅拌均匀，少量多次的加水和成糊状，放入冰箱饧一晚上；步骤2、在面中加少许油，揪一小团面摊平，压成4~5厘米宽的面片，将面切成条；步骤3、油温六成热快速下入油馍头，炸至金黄捞出控油。

黄油是什么油

史学家发兔

[回答] 黄油是经牛奶加工后得到的一种固态油脂，预热会变成液体，多应用于饼干、西点等一些制品。黄油中富含维生素A、维生素D和脂肪酸，由于脂肪含量很高，肥胖、高血压、高血脂患者不宜过多食用。

料油的做法

三妹爱厨房

[回答] 步骤1、大葱斜刀切段，洋葱从中间切开，再切成条状，胡萝卜切成条状，姜切片备用；步骤2、锅中倒入2斤大豆油，2成热时倒入葱段、姜片、洋葱和胡萝卜；步骤3、4成热时加入香叶、草果、良姜、香果、肉蔻、桂皮、八角、小茴香、白芷、丁香、花椒等香料；步骤4、全程中小火炸制，中间翻动一下，再加入几颗香菜，菜料炸成褐色时捞出，料油就熬制好了。

油酥饼的制作

雅雅很给力呀

[回答] 步骤1、碗中放300克高筋面粉、5克盐、30克熟油、适量水，用手和成光滑面团，盖上保鲜膜；步骤2、把100克面粉、5克盐、3克十三香、70毫升油搅成颗粒状，倒在案板上揉的越细越好，制作成干油酥；步骤3、把醒好的面团整理成长条状，切成大小均匀的剂子，油酥也分成等量的剂子；步骤4、把面团整理成薄饼，像包包子一样把油酥包在里面，捏紧收口；步骤5、案板刷油，将包好的面团擀成长条，折成3折；步骤6、同样的方法推开，再折成3折，盖上保鲜膜松弛5分钟；步骤7、把醒好的面皮四角对折，捏紧收口，搓圆后擀成薄饼；步骤8、电饼铛刷油，烧至微热下入饼坯，烙至一面微黄，翻面烙；步骤9、如此反复多次，待表面金黄起酥，即可出锅。

老式油炸糕的做法

李小米美食

[回答] 步骤1、盘中放入320克面粉，用开水边烫边搅拌，放凉后加10克白糖和80克干面粉和成面团，盖上保鲜膜30度发酵；步骤2、碗中加红糖、枣碎、面粉拌匀备用；步骤3、案板刷油，将面团分成剂子，搓成圆球后按出窝，包上红糖馅料，搓圆后压扁；步骤4、锅烧热油，下入面饼，先用中火，后用小火慢慢炸熟即可。