口味虾这样做才好吃，大厨教你详细的家常做法，简单营养又美味

第一名厨

[回答] 1、生姜切片、大蒜拍扁一起放入碗中，大葱切段放入料碗中，河虾去虾线备用；2、起锅烧水，水开后下入河虾，加入料酒，开中火煮一分钟后倒出控水拔凉；3、另起锅烧油，下入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱、香辣酱、蚝油，炒出香味；4、加入清水、白糖、胡椒粉、鸡精，下入河虾翻炒，开大火收汁即可。

怎样做蛋炒饭才好吃

小管家美食

[回答] 步骤1、准备葱花、蛋黄、鸡蛋、米饭，米饭一定要凉的，将蛋黄倒到米饭中，然后搅拌均匀；步骤2、起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，倒入鸡蛋液，用小火慢炒，炒散后放入米饭，开中小火将米饭炒散；步骤3、全部炒散后关小火，撒入食用盐，尽量用手撒的均匀些，开大火翻炒均匀；步骤4、米饭全部炒香后放入葱花，再放入1勺辣椒油，再次翻炒均匀，炒香后盛出即可。

芦笋怎么做才好吃？搭配这个一起炒，清香可口，营养美味！

懂得视频

[回答] 1、将芦笋和胡萝卜切成丝，木耳切碎，芹菜切段，蒜切末备用，起锅烧水，将食材焯水，然后过凉；2、起锅烧油，放入蒜末、料酒爆香，倒入食材，加入食盐、鸡精翻炒，淋上香油翻炒均匀即可。

怎样做芦笋炒肉片

徽乡小苏

[回答] 步骤1、准备芦笋、五花肉、大蒜，将五花肉、大蒜切成片，芦笋切段；步骤2、锅中烧开水，下入芦笋焯水，加入几滴食用油，再次烧开后盛出；步骤3、锅中加入适量食用油，油热下入肉片煸炒出油，倒入蒜片翻炒，加入一勺料酒、一勺生抽炒匀，下入芦笋大火翻炒2分钟；步骤4、最后加入一勺盐、一勺白糖，翻炒均匀即可装盘。

排骨怎样做又简单又好吃？试试这个做法，又香又入味！

上班族的便当

[回答] 1、准备好排骨、葱、青红椒、姜、蒜和老抽等备用，排骨放入冷水中，放入葱、姜，大火煮开后，小火煮制20分钟后捞出备用；2、另起锅，放入适量的油，放入排骨，用中小火煸炒至焦黄，然后加入蒜，继续翻炒，再加入适量的老抽，放入青红椒圈和少许的盐，大火炒至熟透后即可出锅。

鸡翅怎样做更好吃？试试这个简单的做法，又嫩又香

上班族的便当

[回答] 1、鸡翅中放入盐焗鸡粉10克，用手抓匀腌制20分钟；2、在沸水里放入姜片、盐焗鸡粉10克，煮开后放入腌制好的鸡翅；3、再次煮开后用中火煮7分钟，再次煮熟后捞出过凉水即可。

鸡翅怎样做更好吃？试试这个简单的做法，又嫩又香

上班族的便当

[回答] 1.鸡翅洗净加盐焗鸡粉抓匀腌制20分钟；2.沸水中加姜片和盐焗鸡粉，煮开后放入鸡翅，再次煮开后转中火煮7分钟，捞出过凉水即可。

家庭版土豆焖牛腩，做法简单又营养好吃

醇味坊

[回答] 1、土豆切块放入水中，牛腩切块，冷水下锅，加生姜、料酒、花椒，煮20分钟捞出，然后土豆沥水备用；2、起锅烧油，下入姜蒜、八角、香叶、豆瓣酱，炒出红油，放入牛腩，翻炒入味，大火收汁；3、然后倒入土豆翻炒均匀，倒入清水，加盐，焖至土豆、牛腩软烂即可。

这才是芦笋的正确吃法，做法简单又营养，老人和孩子都爱吃

结巴涛哥

[回答] 1、起锅烧油，水开后加入适量的盐和油，放入芦笋焯水，然后过凉水备用；2、将胡萝卜丝焯水至断生，并过凉水，然后和芦笋一起装盘；3、将蒜剁成蒜泥装入碗中，然后浇入热油，趁热加入生抽、盐、白糖等搅拌均匀，然后浇在菜上即可。

怎样炸鸡块好吃又简单

第一美食

[回答] 1.准备一只三黄鸡，去除气管，把鸡清洗干净，剁成均匀的小块，放入盆中抓洗干净；2.然后挤干水分放入盆中开始腌制，将大葱切成马蹄片、生姜切成片与鸡块放在一起，再加入10克料酒、10克生抽、2克胡椒粉、几粒青花椒，抓拌均匀腌制十分钟；3.十分钟后挑出鸡块中的葱姜和花椒，准备一个小碗，放入适量的淀粉、2克食盐、3克胡椒粉，将其搅拌均匀；