1.准备适量的黄瓜洗净切丁,碗中打入两个鸡蛋然后用筷子搅散。
2.起锅烧油,油热以后下入鸡蛋液,然后用勺子将鸡蛋液快速搅散。
3.下入米饭,略微煸一下米饭的水份,然后加入盐,黄瓜丁和葱花炒至断生即可。