农村小伙做了一道特色白鲢鱼，3斤不够吃，怎么做的?这么好吃

最美家常菜

[回答] 西瓜精选

香辣花甲怎么做才好吃？大厨教你一个小技巧，一次炒2斤都不够吃

小管家美食

[回答] 1、将花蛤清洗干净，起锅烧油，放入干辣椒炒香，再加入葱姜、洋葱米爆香；2、放入火锅底料、香辣酱翻炒，然后加入花蛤继续煸炒；3、放入食盐、老抽、生抽翻炒，等汤汁收干之后加入少许蒸鱼豉油、水淀粉、葱结翻炒均匀即可。

农村小伙在家做炒面，半斤面条不够吃，到底怎么做的？这么好吃

最美家常菜

[回答] 1、洋葱切成丝、青椒切成条、火腿切片；2、起锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出过凉水；3、起锅烧油，油热后打入鸡蛋炒熟，再加入洋葱、牛肉、火腿肠、青椒翻炒，再加入面条翻炒均匀；4、加入盐、鸡精、老抽炒匀，淋上少许香油，翻炒均匀即可出锅。

爱吃酱骨架一定要收藏，试试广式这种特色做法，5斤大骨不够吃

我是马小坏

[回答] 1.将骨头冷水下锅，加料酒煮开后捞出洗净；2.砂锅倒油，放入姜蒜和香菜头爆香，放入八角、草果、豆蔻、桂皮、香叶、山楂、干辣椒炒香；3.加水、甜面酱、生抽、老抽、盐和冰糖调味，放入骨头和葱结，大火煮开后转小火炖一个小时即可。

草鱼买回来不要做水煮鱼，试试这种特色做法，营养美味不油腻

兔先森家常菜

[回答] 1、将草鱼洗净后切成块放入盆中，加入姜、葱、料酒抓匀并腌制半小时；2、起锅烧油，倒入切好的豆腐煎至表面金黄出锅，另起锅烧油，油温5成热时，放入腌好的鱼，炸鱼至表面金黄后捞出备用；3、锅里加油，加入葱、姜、蒜粒翻炒，再加入豆瓣酱炒出红油，加入炒好的豆腐和鱼块，翻炒；4、把煎好的鱼和豆腐倒在砂锅里面，加入一点清水，加入生抽、盐、十三香，盖上锅盖，大火焖二十分钟即可。

金针菇怎么做才好吃？教你个特色新吃法，做了一大盘都不够吃！

小管家美食

[回答] 1、蒜切蒜蓉，起锅烧油，放入蒜蓉，小火炒香，加入剁辣椒，加入蚝油、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可；2、锅中烧水，放入葱花，煮至变色捞出；3、金针菇撕开，用香葱捆上，摆入盘中，放上粉丝，放上辣椒酱；4、锅中水烧开，放上金针菇，盖盖大火蒸8分钟，然后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

8块一斤的大骨头，小伙教您一种酱焖的做法，一人2斤不够吃

湖鲜帝

[回答] 1、将骨头放入水中浸泡30分钟去血水，然后起锅烧水，放入骨头、葱、姜、料酒进行焯水五分钟，盛出备用；2、起锅烧油，放入葱、辣椒、姜爆香，再放入桂皮、八角、冰糖翻炒出香味，再倒入调好的酱汁，再倒入骨头翻炒均匀；3、再放入生抽、高汤，大火煮开后放入提前泡好的黄豆，转小火焖煮一个半小时，然后转大火收汁即可。

杏鲍菇怎么做好吃？试试这种新做法，不炒不蒸，香辣入味超好吃

懒人厨房

[回答] 1.杏鲍菇洗净削成薄片，小葱切末，起锅烧油，放入杏鲍菇片小火慢煎至两面金黄酥脆捞出；2.锅里放入白芝麻、孜然粉和辣椒面翻炒后，放入煎好的杏鲍菇，倒入椒盐和葱末拌匀即可。

五花肉怎么做才好吃？教你个特色做法，肥而不腻特别下饭

爱吃的小锅

[回答] 1、将五花肉放入冰箱冻半小时，然后切成长块，冷水下锅，加料酒，水开后煮3-5分钟，捞出猪肉洗净装盆；2、在盆中加入蚝油、酱油、料酒搅拌均匀并腌制10分钟，在锅中放入冰糖和温开水，用小火不断搅拌至枣红色，然后倒入五花肉上色；4、加入酱油和剩余的料汁，再放入八角、干辣椒、葱等配料，加水没过肉，放入食盐、鸡精开大火烧开，加入老抽，转小火盖上盖子煮30分钟，捞出料渣，开大火收汁即可。

白斩鸡怎么做好吃？这样做的出来2斤不够吃，这就是四川版白切鸡

最美家常菜

[回答] 1、将洗净的鸡腿放入锅中，加入葱姜、干辣椒、干花椒等，大火烧开，然后盖盖转小火煮20分钟；2、姜蒜剁碎，加入鸡汤搅拌均匀，冷却后加鸡精、白糖、生抽等调料，搅拌均匀备用；3、鸡腿去骨切块，淋入调好的料汁和香辣红油，再撒上葱花、花生和香菜即可。