没有高筋粉，没有烤箱，一样能做出好吃又拉丝的面包，做法还简单

小秋

[回答] 1、在牛奶中加入适量的酵母搅拌均匀备用，盆中加入适量的面粉，加入鸡蛋、蜂蜜、炼乳和白糖，搅匀后，用牛奶搅拌面粉后加入适量的食用油；2、然后揉成光滑的面团，盖盖醒发，将发好的面团再揉下，排净里面的空气，揉好后分成均匀的剂子，把面剂揉成圆形；3、在电饭煲的底部刷上一层油，撒入适量白芝麻，把做好的面包胚放入电饭煲中，二次醒发10分钟，然后在上面薄刷一层油，再撒入芝麻，选择蛋糕键蒸熟后即可。

这才是面包最简单的做法，不揉面，不擀面，不用高粉，不用黄油

小秋

[回答] 1.牛奶中加酵母化开，碗中打一个鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀；2.面粉再加盐和糖搅拌均匀，将牛奶混合液倒入搅拌成面糊醒发；3.案板撒上干面粉，倒出面糊揉成长条，分剂子粘上面粉摆到烤盘上，盖上保鲜膜二次醒发；4.表面涂上一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入烤箱烤制即可。

活了30年，才知道面包这样做最好吃，不用烤箱和电饭煲，松软香甜

天天做美味

[回答] 1、面粉加入盐、鸡蛋，温水中加入白糖、酵母搅拌均匀；2、化好的酵母水和面，边倒边搅拌，然后加入香油揉成面团；3、揉搓成长条，切成面剂子，整成圆形，擀面杖开，从底部卷起，密封醒发至两倍大；4、醒好的面团刷上蛋黄油，撒上芝麻，盖上保鲜膜，凉水上锅，大火烧开转中火蒸四十分钟，关火后再焖五分钟即可。

全麦面包，不用烤箱，不用揉出膜，简单省力，松软拉丝，减肥必备

茄子炖豆角

[回答] 1、全麦面粉中加入鸡蛋、酵母、盐、白糖和适量的温水，顺着一个方向搅拌上劲至细腻无颗粒；2、然后再加入适量的玉米油，放入冰箱密封冷藏发酵一晚；3、将发酵好的面团揉搓排气，然后分成4个面剂，把面剂擀薄卷起备用；4、在模具中刷油，放入生坯，盖上保鲜膜二次醒发至2倍大；5、凉水下锅，大火烧开，转中小火蒸30至40分钟即可。

糍粑最简单的做法，不用捣，不用砸，在家就能做，一看就会

姐妹美食屋

[回答] 1、糯米面加水搅拌均匀，和成呈颗粒状后放入蒸笼，上锅蒸十分钟左右；2、炒香的花生米和核桃碾碎，然后加入芝麻和白糖再碾碎备用；3、案板上抹油，然后放上糍粑揉光滑，切成条，先蘸上蜂蜜水，再沾核桃花生碎就可以吃了。

不用烤箱也能做香喷喷的芝士饭

三寻食堂

[回答] 步骤1、香肠切小块、玉米粒和青豆放入锅中煮熟；步骤2、剩米饭中放入鸡蛋、玉米粒、青豆、香肠、食盐拌匀；步骤3、平底锅放油，放入拌好的米饭炒熟，加番茄酱和芝士碎，小火融化芝士即可。

不用烤箱、不用微波炉，教你用锅做烤鱼，简单三步就能搞定

懒人厨房

[回答] 1.给鱼肉打花刀，洋葱切丝，魔芋豆腐切条，干辣椒切段，杭椒切圈，姜切片，蒜切末；2.起锅烧油，鱼皮朝下放入鱼肉煎至鱼皮发黄，盛出放在锡纸上；3.锅内加油，油热后放入花椒、姜片、辣椒翻炒，再放入蒜末翻炒，加豆瓣酱和香辣酱，倒入杭椒圈，下魔芋豆腐翻炒，加蚝油、生抽、浓缩鸡汁翻炒；3.鱼肉下放洋葱丝，鱼肉上放上炒好的魔芋豆腐，将锡纸四边折叠起来；4.锅内放一点油，放入包着鱼的锡纸加热至熟透，撒上葱花即可。

教你在家做面包饼，不用烤箱，只要掌握和面方法，香甜松软赛面包

彩虹小厨

[回答] 1、先在碗中加入酵母，用温水化开，再加入白糖、食用油和鸡蛋，搅拌均匀，再分次加入面粉，搅拌成絮状后揉成柔软的面团，然后盖上保鲜膜，醒发至两倍大；2、取出面团在案板上揉搓排气，搓成长条，分成大小均匀的剂子，再将面剂向内按压，搓成圆形压扁，然后再盖上保鲜膜，二次醒发20分钟；3、平底锅刷油，放入饼坯，在饼坯上面再刷一层油，待底部烙至定型后翻面，煎至表面金黄后即可出锅。

不用面包糠怎么炸薯条

狄一锅

[回答] 步骤1、把土豆洗净去皮后切成长条放入盆中，用凉水冲洗后浸泡5分钟，锅中水烧开，加入食盐，倒入土豆条，水开后捞出用凉水浸泡；步骤2、起锅烧油，油温七成热时下入沥干水分的土豆条，期间用筷子翻动，中火炸至金黄色捞出即可。

面包新做法，不用烤箱，只要一个南瓜，香甜柔软，零失败

西北小强

[回答] 1、南瓜切片，上锅蒸熟，然后加入白糖捣成泥，打入鸡蛋，加酵母、面粉搅拌均匀，揉成面团，醒面两小时；2、面团搓成长条，切剂子，擀面皮然后卷起；3、锅内刷油，撒点白芝麻，放入面团，二次发酵20分钟，然后刷上鸡蛋液，撒点白芝麻，按下蛋糕键煮好再焖50分钟即可。