农村人是这样炒新鲜黄豆的，爽口下饭的家常菜

豫章堂光头煌

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

干黄豆怎么炒又酥又脆

第一美食

[回答] 步骤1、首先准备黄豆500克，提前洗干净后晾干水分，碗中放入香叶、小茴香、八角、花椒、桂皮，再准备适量食盐备用；步骤2、把锅烧热，倒入晾干水分的黄豆，再倒入食盐翻炒一会；步骤3、食盐炒热后倒入备好的香料，开小火不停的翻炒，当黄豆微微炸裂，闻到香味后关火；步骤4、关火自然晾凉，晾凉后将黄豆筛出来即可。

猪大肠怎样炒才脆

钟师傅搞嘢

[回答] 1、清洗猪大肠，加入盐、米酒、生粉，用大量清水洗干净。2、把洗净的猪大肠切段，放入5克食用碱，3克盐搅拌均匀备用。3、空心菜切段，准备料酒、仔姜、蒜片、泡椒、小米辣，取一个空碗调味。4、猪大肠焯水30秒，锅里下油，下料头爆香，下猪大肠爆香，下空心菜继续翻炒。5、放下调味料搅拌均匀，起锅前勾芡粉就好了。

新鲜黄花菜怎么炒好吃

冬姐美食

[回答] 步骤1、新鲜黄花菜去掉花蕊洗净，碗中打入三个鸡蛋搅散；步骤2、锅中水开放入黄花菜，水开1-2分钟捞出过凉，挤压去水分；步骤3、锅中放油，淋入鸡蛋液煎至两面金黄定型，盛出备用；步骤4、锅中放底油，放入葱花炒香，放入黄花菜煸炒，加食盐，放入鸡蛋煸炒即可。

新鲜牛肉怎么炒好吃

幺妹美食记

[回答] 步骤1、准备牛里脊肉和青红椒，将牛里脊肉切成薄片，青红椒斜刀切段，姜和蒜切成片；步骤2、牛肉中放入少许盐和一颗鸡蛋清，抓匀后放入淀粉，继续抓匀，加入适量食用油，拌匀后腌制10分钟；步骤3、起锅烧油，油温4成热时下入牛肉，快速翻炒，炒熟后倒出控油，锅留底油，下入葱、蒜爆香；步骤4、然后放入青红椒，再加入适量的盐煸炒，倒入牛肉、料酒、酱油、白糖、蚝油，快速翻炒均匀即可盛出。

新鲜淮山怎么炒好吃

第一名厨

[回答] 步骤1、准备淮山药半根，洗净后削去外皮，一切三段，先切成薄片，再切成长条，然后放入清水盆中浸泡；步骤2、青椒和红椒各半片去瓤，切成长条，跟山药放在一起，大蒜三粒切成蒜片，再准备几粒红干椒备用；步骤3、起锅烧水，加入白醋10克，水开后倒入山药和青红椒，用勺子推动使山药受热均匀，焯水2分钟后倒出过凉水备用；步骤4、起锅烧油，油热倒入蒜片和红干椒爆香，然后倒入山药和青红椒，颠锅翻炒几下，淋入适量清水；步骤5、锅中加入食盐2克、白糖1克、鸡粉1克，颠锅翻炒均匀，化开所有调料，勾入少许水淀粉，再次翻炒均匀，等汤汁快要收干时淋入少许明油，简单翻炒均匀即可盛出。

栗子怎么做好吃？农村妹子自制风味栗子，栗子这样做才好吃

农村源子

[回答] 1.栗子清洗干净放入锅内煮熟；2.将煮好的栗子割出小口放入锅内小火慢烤；3.锅内加水，放入糖煮至浓稠，放入栗子翻炒均匀即可。

青菜这样炒才好吃，因为我加了这个

易厨记

[回答] 1.准备好青菜、香菇、蒜末和盐等食材；2.起锅烧油，放入蒜末爆香，放入香菇翻炒后加水；3、接着放入青菜翻炒，加盐和白糖调味翻炒均匀即可出锅。

白萝卜咸菜这样腌，过一夜就能吃，又脆又开胃，好吃更健康

娟子美食

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面条这样做才好吃，简单易学，色香味俱全，老公能吃3大碗

香美食

[回答] 1.锅中水开后下面条，再次烧开后煮2分钟，放入豆芽和青菜焯水，把面条和青菜、豆芽捞出放入碗中；2.放入葱末和蒜末，加入辣椒面和白芝麻，分三次淋上热油，放入生抽、香醋，搅拌均匀即可。