步骤1、土豆切片隔水蒸15分钟,放入盆中捣成泥;
步骤2、加入适量淀粉和面粉,揉成面团;
步骤3、案板上抹油,将面团分成剂子,擀成圆形饼皮,在表面刷一层油;
步骤4、将饼皮一张张叠放在蒸锅里蒸8分钟即可。