[回答] 银耳具有一定的健脾开胃、滋阴补肾、益气健脾的功效。适量的吃一些银耳可以有效的增强人体的免疫力、增强食欲，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 银耳是一种菌类，营养价值非常丰富，号称菌中之王。含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质，具有一定的健脾开胃、滋阴补肾、益气健脾的功效。适量的吃一些银耳可以有效的增强人体的免疫力、增强食欲，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 莲子银耳粥主要是用一些新鲜的莲子和泡发的银耳混合在一块以后熬制而成的一种粥品。这种粥品的营养价值非常丰富，里面含有大量的粗纤维，可以加速身体内废物的排除，还有一定的解毒能力，对口干口燥、咽喉肿痛、口舌生疮等现象有辅助治疗作用。而且其中的胶原蛋白可以美白皮肤，能够延缓皮肤衰老的速度，其中的维生素也比较丰富，能够营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 桃胶银耳具有以下几种功效作用:具有养护肝脏的作用，可以提高肝脏的解毒能力；具有润肺的功效，用来治疗慢性支气管炎、肺原性心脏病有着良好的作用；具有美容养颜的功效，银耳中所含有的胶原蛋白可以使皮肤变得有弹性，桃胶可以去除皮肤上的皱纹，有嫩肤的功效。

[回答] 银耳莲子汤的功效可以起到生津止渴润肺，滋阴，补脑益气，生津强心的功效。银耳莲子汤味道是比较鲜美的，通常是以莲子，银耳，枸杞配制的一道特别的甜品，银耳里面含有丰富的维生素d，可以很好的防止钙质的流失，而且还能对生长发育有很多好处。

[回答] 减肥瘦身的作用，因为含有丰富的纤维，能够促进胃肠的蠕动、减少脂肪的吸收，从而达到一个减肥瘦身、塑形的作用。它有提高免疫力的功效，银耳当中的蛋白质，含有17种氨基酸，含有有机磷、有机铁，能够提高人体的免疫功能。

[回答] 银耳中含有大量的纤维素，可有效的促进蠕动，缓解便秘，并且适量的吃一些银耳，可以吸收其中的维生素c，起到增强免疫力，加速新陈代谢的功效。银耳是一种菌类，营养价值非常丰富，号称菌中之王。含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质，具有一定的健脾开胃、滋阴补肾、益气健脾的功效。

[回答] 银耳的作用止血止咳、提高免疫力、扶正强壮、保护肝功能、防止钙的流失、促进生长发育等。银耳可以提高免疫力，抗辐射、抗肿瘤有一定的效果，主要和银耳当中含有的海藻糖、多缩戊糖等肝糖，具有一些扶正强壮的作用，能够提高人体的免疫力。

[回答] 玉米糁粥的功效与作用是：1.里面的营养价值还是非常丰富的，有纤维素在吃了之后能够促进肠道里面消化液分泌，降低血脂，降低血压，也能够把身体里面的废物排出去起到缓解便秘的情况。2.能够补血补铁，健脾开胃，增进食欲，能够帮助食物的消化或者是吸收。玉米糁粥主要是用玉米粒粉碎之后制作的一种饭。

[回答] 红豆汤含有很丰富的营养，热量低，里面含有很多维生素等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，补血生乳等多种功效。