燕窝的功效与作用禁忌
[回答] 燕窝是性甘平的,它是归肺、胃、肾经的。燕窝的功效第一有养阴润肺的作用,因为燕窝中含有大量的氨基酸与蛋白质,这些营养物质对于人体的帮助是很大的,能够起到清热去火的作用。因此对于经常上火的人,食用燕窝,可以达到清热去火的目的。第二,燕窝有益气补血的目的,燕窝的滋补功效是非常大的,因为燕窝中含有大量的蛋白质,它可以帮助受损的细胞进行恢复;同时可以有很好的修复伤口的功能,非常适和刚刚做完手术术后康复的病人,或者是免疫力低下的病人。另外燕窝还可以起到化痰止咳的作用。《本草纲目》记载,对于由于肺虚引起来的咳嗽患者,有很好的补益作用。