[回答] 大蒜生吃最好，熟吃则会失去很多营养和主要作用。大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用，以用来治疗和预防细菌性痢疾、百日咳等疾病。

[回答] 番茄具有健胃消食，生津止渴的作用。番茄中富含维生素A和维生素C，可预防白内障，维护视力。番茄使用方便，可以生吃，可以凉拌也可以炒用，也可以煮用，常用的菜谱有西红柿炒鸡蛋，西红柿牛腩汤等。日常生活中一般人均可食用，尤其适合高血压，习惯性牙龈出血，贫血的人。番茄与黄瓜同食会破坏维生素C，隔一段时间食用，再者白癜风病人不可以食用番茄。

[回答] 番茄营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素以及多种无机元素，有促进消化液分泌、增进食欲和胃内酶的作用，同时还能止血、降压、防暑、改善肝功能。

[回答] 生吃是维生素C很好的一个补充来源，平均每100克西红柿里含19克的维生素C，而一个中等大小的西红柿重量在230克左右，如果吃一个就摄入了40克左右的维生素C。

[回答] 番茄生吃可能会使番茄表面所含的细菌进入人体，从而导致出现拉肚子的情况，服用过多的番茄有可能会形成肠胃消化功能的不适。从而导致人体出现手脚冰冷，四肢无力，恶心呕吐的现象。番茄生吃还有可能吃进去很多残留在番茄表面的化学元素。但是生吃番茄也有抗衰老的效果。

[回答] 鸡内金需要熟吃，避免生吃，鸡内金不仅仅是一种美味的食材，更是一道对人体健康有益处的药材，有的人认为效果这么好的食物应该生吃，生吃可以避免营养成分流失，这种想法是有所偏颇的，因为鸡内金的硬度是比较大的，也很难可以被碾压成十分碎的状态，难以生吃。

[回答] 生梨是一种偏寒性的水果，具有润肺、止咳、滋阴、清热的作用。不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽，病人也不适合吃生梨。熟梨的寒性下降，和生梨的功效一样同样有清热、止咳、润肺、化痰的效果，只是口感没有生梨好。患有慢性肠炎、胃寒病、糖尿病等疾病的病人不能吃生梨。

[回答] 生三七和熟三七治疗的疾病是不一样的。生三七是用于治疗活血化瘀，降压降脂，冠心病，心绞痛，辅助降血糖，熟三七，是补血养血，用于身体虚弱，过度疲劳，贫血，失血，所以妇科疾病首选熟三七粉，效果非常好。

[回答] 鸡内金生吃的话主要是排石，炒着吃的话可以健胃消食。把鸡内金研磨成粉吃，效果也是一样的，平时一定要注意饮食的清淡，避免吃一些刺激性的食物，鸡内金也是属于一种排石的中药，对极小的结石有很好的功效，鸡内金也可以生着吃，也可以熟着吃，也可以熬汤喝都是可以的。

[回答] 有降低血清胆固醇的功效，有帮助降低血脂的作用。生吃番茄还具有生津止渴的功效，番茄所含的汁水，味酸甜，能促进唾液分泌，特别适合夏季酷暑食用，能清凉解暑。