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土豆和鸡蛋能一起吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 土豆和鸡蛋是可以一起吃的,土豆的主要成分是淀粉,鸡蛋的主要成分是蛋白质,两者如果一起煮食的话,不会有什么影响,所以大家可以放心的食用。但是有特殊体质的人,吃了以后可能会感到不舒服,出现这种情况,主要是因为淀粉和蛋白质,同时与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。但是只要确保食物熟透,土豆还没发芽,而且也不是青土豆,鸡蛋也是新鲜安全的,那就是说两者一起吃是没有问题的。
土豆和鸡蛋能一起吃吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 土豆可以和鸡蛋一起吃的,两者也不产生毒副作用。土豆里面含有丰富的淀粉、氨基酸,含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,虽然会降低蛋白质吸收的程度,但是并不会对人体的身体健康产生影响的。
土豆可以和鸡蛋一起吃吗
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答] 土豆可以和鸡蛋一起吃,鸡蛋中的营养成分是比较高的,不仅含有优质蛋白,还有一定的铁元素以及钙元素,可以较好的补充身体中的多种元素,而土豆中蛋白酶抑制剂,有可能会影响到蛋白质的吸收,但影响量是非常小的。在吃土豆和鸡蛋的时候,一定要煮的熟一些,而且生芽的土豆是不能吃的。
土豆和什么不能一起吃
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
三甲
[回答] 不能和土豆一起吃的食物有:1.香蕉,土豆和香蕉一起吃会产生毒素,导致脸上出现长斑的情况。2.石榴,如果和石榴一起吃,会引起身体中毒。3.柿子,在吃土豆的时候,胃里面会产生很多的盐酸,如果再吃柿子很有可能会出现消化不良的情况。而且也不可以和牛肉或者是西红柿一起吃。
土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗
陈小军 副主任医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,如鸡蛋饼卷土豆丝、土豆鸡蛋汤的等等。因此土豆和鸡蛋一起食用是无害的,主要是由于发芽土豆有一种毒素叫龙葵碱,人体摄入以后会导致喉部发痒、剧烈呕吐、口麻,甚至会出现严重的呼吸、心跳的停止,导致患者危及生命的情况存在,所以土豆发芽以后,一定要注意它有中毒的现象存在,正常的土豆和鸡蛋一起吃不会中毒。
鸡蛋和土豆一起吃会中毒吗
杨庆玺 副主任医师 山东省泰山疗养院
三甲
[回答] 土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。
土豆不能和什么一起吃,吃土豆可以减肥吗?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 土豆不能和西红柿一块吃,因为土豆和西红柿一块吃的话,有可能会导致营养成分破坏,不利于人体的吸收。土豆可以很好的燃烧脂肪,可以起到很好的减肥作用,但是肥胖不是一天两天形成的,一定要注意持之以恒,同时要注意饮食均衡,养成良好的生活习惯。
豆浆不能和鸡蛋一起吃吗?
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答] 豆浆是可以和鸡蛋一起吃的,但是一定要喝煮熟的豆浆,如果喝了没有煮熟的豆浆,会使人容易出现恶心呕吐的情况,有时还会出现腹泻的状况。鸡蛋中含有非常丰富的蛋氨酸,而豆浆中含有丰富的优质蛋白,两者如果一起吃的话营养是非常高的,但是在每次使用的时候千万不可以过量,以免出现消化不良的情况。
鸡蛋不能和什么一起吃
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 鸡蛋首先是不能和生豆浆一起同食,因为生豆浆中含有这个胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。另外,鸡蛋和糖精、味精不宜同食,因为会造成谷氨酸摄入过量,对这个消化和神经系统都不利。另外鸡蛋和白糖不建议同食,因为鸡蛋和白糖同煮,能使鸡蛋中蛋白质的氨基酸形成一种结合物,这种物质不容易被人体吸收,对于健康会产生不良的影响。另外鸡蛋不建议和兔肉同食,因为兔肉是寒的、是酸的,鸡蛋是甘平的,两者同食的话会产生不良的刺激,会刺激胃肠道引起腹泻。
鸡蛋和什么不能一起吃
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 一些在饮食方面要如何进行合理的搭配,鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,不利于人体的吸收。鸡蛋还不建议和豆浆一起吃,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。不过还是很有必要具体情况分析的。
已经到底了