[回答] 大蒜有杀菌消炎、清理肠道、解毒降糖、保护心脑血管作用。大蒜味辛，原因是大蒜对胃肠道刺激造成的结果，大蒜对胃肠道的刺激相对比较强烈，而胃肠道刺激作出的反应就是加速胃肠蠕动，从而使得胃肠内原有的气体快速排出体外。

[回答] 吃蒜放屁主要是吞咽食物时，空气随之进入消化道，再就是吃的食物，有些未被分解，就成为大肠菌的食物，形成了气体。洋葱、生姜、生蒜、往往会产气过多，不断放屁。

[回答] 蚕豆中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，也就是有机物，而这些物质就是放屁的主要原因，放屁是由于体内产生了大量的气体，而这些有机物在体内水解后，会产生大量的气体。

[回答] 吃苹果是不会引起放屁的，苹果含丰富的维生素和膳食纤维等多种营养成分，食用后不仅能够帮助胃肠消化，而且还有润肠通便的作用。如果出现放屁多的情况，可能是身体有异常。

[回答] 石榴具有促进消化的作用，所以吃了石榴后能够加快胃肠道的蠕动，排气增多，所以就会适当的放屁。但是如果吃石榴后放屁过多的话，有可能是肠道菌群紊乱，或者消化不良所导致的。

[回答] 吃洋葱放屁有可能是因为吃完洋葱以后对肠道受到了刺激，才会让肠道加速蠕动，突然会影响胃肠道的消化功能，才会让肠道里面产生一定的气体。并不是说，有的人在吃完洋葱以后都会出现放屁，但是可能是因为消化不良或者是胃肠道功能出现紊乱，吃洋葱以后放屁增多，应该要口服药物暂时的缓解，也可以通过热敷和按摩的方法进行治疗。

[回答] 如果是没有胃病的人吃了柿子放屁，是正常的，柿子中的营养物质被肠胃吸收后，产生大量碳水化合物，就容易放屁。如果是肠胃不好的人吃了柿子放屁，可能是由于柿子中的果胶，对肠胃黏膜有刺激作用，无法吸收、消化，就会放屁。

[回答] 吃花生会放屁，是因为花生中含有的油脂比较多，吃多了油脂，会刺激肠胃的蠕动，稀释大便，从而产生气体增强蠕动，使气体从肛门中排出，而且花生吃多了还会引起上火，胃肠功能紊乱的症状。

[回答] 红薯里含有一种气化酶，吃多了容易在胃肠道里产生大量二氧化碳气体，从而引起腹胀、打嗝、放屁、吐酸水等不适。把红薯当做加餐零食，放在早餐或午餐时吃，这样可以给肠胃充足的消化时间。

[回答] 吃鸡蛋之后，出现放屁增多的现象，可以考虑是由于进食了太多鸡蛋引起，鸡蛋的主要成分是蛋白质，如果一次性摄入太多，会引起消化不良，会使蛋白质在肠道内发生滞留，从而出现放屁增多。