[回答] 有助于人体的抗体形成，增强人体的免疫力，具有防病抗病的功效。苦麻菜具有很好的消炎杀菌的功效，对肺炎双球菌，脑膜炎球菌，金黄色葡萄球菌，痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治疗感冒发热，痢疾，咽喉炎等病证。

[回答] 具有清热解毒的功效，可以用于治疗风热感冒以及上火引起的咽喉肿痛，咽喉炎等症状；还具有清肺止咳的功效，对于肺热引起的咳嗽，有辅助的治疗功效。

[回答] 曲麻菜对人体可以有清热解毒并且凉血止血的好处，同时对于咽喉肿痛、以及肠炎或者是胃部炎症，都有很好的消炎作用。但是如果本身有尿频或者是脾胃虚寒的患者最好不要吃，以免会加重病情，选择用凉拌曲麻菜或者是清炒的方式来使用，还可以起到降低血脂、以及血压的好处。

[回答] 苦麻菜的作用是可以防治贫血、消暑保健，有个清热解毒、杀菌消炎的作用，对这些金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，肺炎球菌有影响，苦麻菜它有一个防治癌症的作用。

[回答] 油麦菜可以促进消化液粉分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆汁性肝硬化。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。

[回答] 刺菜中药学名叫做小蓟。性味甘、凉。入心、肝经。具有凉血止血，解毒消痈的功效。在临床中，刺菜可以治疗尿血、咯血、衄血和崩漏等出血的热证。刺菜特别长于治疗尿血，可以和蒲黄、木通、滑石等配伍治疗使用。

[回答] 旱菜的作用：1.可以起到利咽止咳的功效。2.也可以治疗慢性支气管炎。如果出现呼吸困难，或者是出现咳嗽的话可以使用旱菜，长时间使用也可以起到凉血止血，降压利尿的作用，对人体的身体健康也是很好的作用，而且口感也特别的好，也可以补充身体上所需要的维生素。

[回答] 针菜中含有卵磷脂，能为人体的大脑提供营养，是大脑细胞组成的重要成分，适量的食用针菜，可以增强人体的记忆力，改善人体大脑的技能，缓解身心的压力，有利于人体的健康。经常适量的食用针菜可以有效的降低胆固醇，能帮助人体预防高胆固醇血症和高血压的发生。针菜含有粗纤维，能促进肠蠕动，有利于人体清肠通便，预防肠癌的发生。

[回答] 橄榄菜的功效与作用是可以助消化，橄榄菜对消化系统有帮助作用，特别是可以辅助治疗胃溃疡，预防胆结石，还有些患者背部有疼痛的症状也会因此而得到缓解，能够预防结肠癌等。

[回答] 功效是清热解毒，润肺止咳，散瘀消肿，生津止渴。临床上，观音菜的作用主要体现在治疗一些高热的患者，不明原因的高热以及中暑所引起的高热，还有炎症引起的高热都可以治疗；对于肺炎引起的咳嗽、声音嘶哑，还有恶心、呕吐、咳痰以及跌打损伤，都可以进行调整。经常食用观音菜可以辅助治疗血症，比如咳血还有女性的崩漏、痛经、气血亏虚、鼻子出血、尿血等等。