[回答] 银耳中含有丰富的维生素D，有利于人体的生长发育，防止钙流失。还含有丰富的微量元素，可以增强身体的免疫能力。还具有滋阴的作用，可以润肤，去除黄褐斑和雀斑。还含有多糖类物质，可以调节淋巴细胞，增加白细胞的吞噬功能。经常吃红枣可以减少患者胆结石，大枣中含有丰富的维生素C，可以减少胆固醇的形成。还可以抑制癌细胞的形成。

[回答] 木耳红枣汤具有很好的清肺益气的功效。可以有效改善脾胃虚弱或者是血虚等症状，木耳中含有非常丰富的营养物质，可以起到很好的清肺作用，而且还可以对白发变黑也可以起到很好的作用，红枣具有很好的补气养血的作用，可以有效改善面色发黄或者是身体虚弱等症状。

[回答] 银耳红枣汤可以很好的起到保健的作用，它的成分主要是红枣和银耳进行熬煮，然后依靠这两种的营养成分来增加身体营养。适当的喝一些可以很好的提高肝脏的解毒功能，而且还可以很好的保护肝脏，增强身体的免疫力，并且银耳里面含有丰富的维生素d，有利于身体的发育。

[回答] 有软化血管的作用，可以用来预防各种心脑血管疾病的发生，有养肝的功效，可以提升肝脏解毒的能力，起到保肝的作用，汤中有大量的维生素，可以促进生长发育。

[回答] 对于一些在饮食方面的处理，对于木耳红枣汤，红枣的营养十分丰富，维生素含量高出苹果20倍。具有补血美容，抗癌，调经等功效，对于女性而言，具有美容养颜的功效，可以起到润肺暖心，止咳，补虚的效果。使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，适当多吃鸡蛋，动物肝脏都是有一定的补血作用的，使皮肤变得细嫩光滑。

[回答] 银耳红枣汤能够提高肝脏解毒功能，尤其是对于患有支气管炎的老年人，它有调节的作用。红枣银耳汤富含丰富的维生素D，老年人如果出现骨质疏松，缺钙等症状，也可以用它来调理，还有，对于女性贫血，气血不足，身体虚弱，红枣也有很好的滋补作用。如果平时喜欢甜味的，还可以放几块冰糖。

[回答] 红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。莲子有补脾止泻，益肾涩清，养心安神的作用。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。所以红豆莲子红枣汤有以上的作用。

[回答] 银耳莲子枸杞红枣汤具有补中益气、润肠通便的功效，还可以安神宁志、润肺止咳，其中莲子中的纤维素比较丰富，可以润肠通便，银耳可以补充人体所需要的胶原蛋白，红枣可以补充大量的铁元素，从而改善缺铁性贫血。但是吃多容易引发腹胀现象，所以不要喝的特别多。

[回答] 甘草小麦红枣汤具有和中缓急的功效，而且还能够起到养心安神的作用，对于益气除烦也能够起到一定的效果，如果脾胃功能不好的人，平时适当的饮用一些甘草小麦红枣汤，也能够起到一定的调理作用，在熬制甘草小麦红枣汤的时候要将火候控制好，而且要注意查看时间。

[回答] 乌鸡炖黑豆主要是用乌鸡肉和黑豆混合在一块，经过焖煮之后制作成的营养食品。乌鸡本身具有补中益气、健脾开胃、补铁补血的作用，而黑豆具有补铁、补血的作用，两种食材混合在一块之后可以有效的改善缺铁性贫血导致的周身不适。