[回答] 猪肝中含有丰富的维生素a，猪肝中含有丰富的铁质，具有补血益气的作用，适当食用可以预防贫血的发生。能起到抗氧化，抗衰老的作用，还具有排毒功效。

[回答] 猪肝中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，适于青少年食用，利于其身体的生长发育。其蛋白质含量丰富，可促进人体合成免疫球蛋白，增强身体的免疫力。而且猪肝具有美容的功效，经常吃的话，可以使皮肤有弹性，有光泽。除此之外，猪肝是最理想的补血佳品之一，具有补肝，明目养血，营养保健等作用，适合大多数人群食用。

[回答] 猪肝含有丰富的微量元素，矿物质，维生素A，维生素E，核黄素，猪肝中含有的铁元素比较丰富，可以补铁，预防缺铁性贫血，维生素A可以促进眼部的血液循环，缓解视力疲劳，防止眼睛干涩，防止夜盲症，有补肝，明目，养血的功效。

[回答] 每100克猪肝中含有130大卡的热量，猪肝中还含有大量的营养物质，如维生素a、维生素b、钙离子、铁离子、锌离子等营养成分，适量的吃一些猪肝可以吸收其中的营养价值，起到清肝明目、养心安神的作用。有效的改善缺铁性贫血，并且改善失眠症状，还能够增强身体的免疫力、增强机体的抗病能力

[回答] 有高血压，冠心病，肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高，猪肝虽然营养价值很高，但是动物的内脏部分都含有相当高的胆固醇含量，如果一次性食用过量，就可能引起胆固醇升高，尤其是对于三高病人来说，应该尽量减少食用，否则就可能加重身体疾病。

[回答] 猪肝内的维生素A含量很高，维生素A是脂溶性的，不容易从体内排出，如果过量食用猪肝，有可能导致维生素A中毒，使骨生长异常，影响胎儿的发育。

[回答] 坐月子猪肝是可以吃的。猪肝的做法有枸杞猪肝汤，麻油猪肝，番茄玉米猪肝汤等。麻油猪肝的做法通常是准备适量的猪肝，老姜，麻油，米酒等适量先将猪肝洗净，然后切成一厘米的厚度放入，倒入麻油放在锅内翻炒，后期加入适量的调味品进行调味。

[回答] 猪肝中含有大量的铁元素，特别适合补血的人群。含有大量蛋白质和金属微量元素，对儿童的智力和身体发育都有一定的帮助作用。猪肝中的维生素A含量充足，维生素A有很好的明目作用。肝脏是储存养料的器官也是可以解毒的器官，含有大量的抗癌细胞和抗疲劳物质。

[回答] 孕妇是可以吃猪肝汤的，但是不能多吃，因为猪肝等内脏胆固醇含量比较高，过量食用有可能导致孕妇高血脂的发生。可以给做一道猪肝鸡蛋汤，将猪肝清洗干净后切薄片，用红薯粉抓匀，锅内放水烧开后将猪肝放入，再将鸡蛋搅匀后放入，再加盐等调味料之后就可以了。

[回答] 食用猪肝是因为猪肝富含多种维生素B族，以及维生素A，矿物质如铁元素等，因此为了宝宝发育是建议吃猪肝，但是其实猪肝的味道并不太好，如果宝宝是在不习惯吃，可以用鸡肝或者鹅肝代替，鹅肝除了猪肝的好处外，营养价值更加丰富，而且胆固醇和饱和脂肪量更低，最重要是口感好并且没有异味。