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牛奶可以加热吗
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 纯牛奶是可以加热的。但是需要注意,不要直接烧开,可以选择把纯牛奶用热水加热一下就可以。这样可以有利于人体吸收,又不会破坏纯牛奶之中的营养价值,有利于蛋白质的吸收,又可以起到补钙的作用。不要空腹喝纯牛奶,这样可以降低纯牛奶对于对肠道的刺激,防止出现腹泻现象。
牛奶可以加热吗
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 牛奶是可以加热的,但是需要注意的是不能直接烧开,可以选择把牛奶用热水加热一下就可以了,加热后的牛奶有利于人体吸收,也不会营养价值,同时有利于补充人体蛋白质和补钙,但是也需要注意不要空腹喝热牛奶,以免造成对肠道的刺激,出现腹泻的现象。
牛奶可以加热吗
卢冠男 副主任医师 吉林医药学院附属医院
三甲
[回答] 牛奶是一种营养丰富的食品,适当加热不会影响其营养价值,但不能给牛奶高温加热,尤其加热到100摄氏度或以上温度的时候,牛奶中的蛋白质就会变性,维生素会被氧化,这样就会造成营养的损失。可以将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5~10分钟进行加热,也可以将牛奶放入微波炉内加温1到2分钟即可。在疫情爆发期间,每天饮用牛奶可以帮助提高身体免疫力,建议坚持饮用。
牛奶可以加热吗
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答] 牛奶是可以加热的,但是需要注意的是不能直接烧开,可以选择把牛奶用热水加热一下就可以了,加热后的牛奶有利于人体吸收,也不会营养价值,同时有利于补充人体蛋白质和补钙,但是也需要注意不要空腹喝热牛奶,以免造成对肠道的刺激,出现腹泻的现象。
酸奶可以加热吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 可以,酸奶喝冷的更好,但要加热也是可以喝的,但是温度不能超过40度,超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用,不要用高于60度的水加热酸奶。
纯牛奶可以长高吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 身高和遗传、运动、营养、环境等因素都有密不可分的关系,奶中含有钙质成分,临睡前一杯奶还可以促进睡眠。平时多做户外活动,多晒太阳,适当补充营养,这些因素都会促使人长高。
蜂蜜可以加热食用吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,蜂蜜使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
纯牛奶可以煮吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 纯牛奶可以煮,但是不能温度过高,一般在70度左右的温度合适。如果用烧开水的方式来煮会造成乳糖焦化,而造成营养的流失,在电平时可选择将牛奶倒入容器后,用温波炉的方式来加热,有助于锁住牛奶的蛋白质,也可选择用袋装的牛奶,放入温水中来浸泡,可以有效的避免营养流失的情况。
纯牛奶可以加糖吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 纯牛奶是可以加糖的。牛奶富含很多的优质蛋白质,在喝的时候是没有必要添加白糖的,如果喜欢喝的甜一些是能适当的加一点白糖的。小孩和成年人每天也能够适量的喝一些牛奶,会使身体变得更健康,同时也能增加身体的抵抗力。喝牛奶是不是要加糖主要是根据个人的喜好来定的。
母乳可以多次加热吗
李顺华 副主任医师 莒县中医医院
三甲
[回答] 母乳不可以多次加热,如果多次加热很有可能会导致母乳出现变质的情况,还会导致营养流失。母乳在加热的时候,要注意隔水加热,还要避免温度太高。母乳中含有的蛋白质或者是脂肪比较丰富,也有很多的钙磷等微量元素,如母乳加热一次没有吃完,最好丢掉。
已经到底了