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牛奶可以加热吗
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答]
纯牛奶是可以加热的。但是需要注意,不要直接烧开,可以选择把纯牛奶用热水加热一下就可以。这样可以有利于人体吸收,又不会破坏纯牛奶之中的营养价值,有利于蛋白质的吸收,又可以起到补钙的作用。不要空腹喝纯牛奶,这样可以降低纯牛奶对于对肠道的刺激,防止出现腹泻现象。
牛奶可以加热吗
卢冠男 副主任医师 吉林医药学院附属医院
三甲
[回答]
牛奶是一种营养丰富的食品,适当加热不会影响其营养价值,但不能给牛奶高温加热,尤其加热到100摄氏度或以上温度的时候,牛奶中的蛋白质就会变性,维生素会被氧化,这样就会造成营养的损失。可以将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5~10分钟进行加热,也可以将牛奶放入微波炉内加温1到2分钟即可。在疫情爆发期间,每天饮用牛奶可以帮助提高身体免疫力,建议坚持饮用。
牛奶可以加热吗
程志强 主任医师 中日友好医院
三甲
[回答]
牛奶是可以加热的,但是需要注意的是不能直接烧开,可以选择把牛奶用热水加热一下就可以了,加热后的牛奶有利于人体吸收,也不会营养价值,同时有利于补充人体蛋白质和补钙,但是也需要注意不要空腹喝热牛奶,以免造成对肠道的刺激,出现腹泻的现象。
纯牛奶可以加热吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
纯牛奶是可以加热的。不会改变牛奶里的营养成份,寒凉食物小孩子尽量少吃,加强喂养,补充维生素,均衡饮食才能增强体质。也可以稍微加热一下即可,不用煮开。
酸奶可以加热吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
可以,酸奶喝冷的更好,但要加热也是可以喝的,但是温度不能超过40度,超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用,不要用高于60度的水加热酸奶。
蜂蜜可以加热食用吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,蜂蜜使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。
母乳可以多次加热吗
李顺华 副主任医师 莒县中医医院
三甲
[回答]
母乳不可以多次加热,如果多次加热很有可能会导致母乳出现变质的情况,还会导致营养流失。母乳在加热的时候,要注意隔水加热,还要避免温度太高。母乳中含有的蛋白质或者是脂肪比较丰富,也有很多的钙磷等微量元素,如母乳加热一次没有吃完,最好丢掉。
母乳可以反复加热吗?
黄文渊 主治医师 杭州市红十字会医院
三甲
[回答]
不可以的,母乳在反复加热的过程中,会出现细菌急剧增生的现象,倘若孩子进食这样的母乳,会造成孩子胃肠道菌群失调,导致孩子出现腹泻的症状。
母乳可以二次加热吗
魏鑫 副主任医师 山东省聊城市人民医院
三甲
[回答]
母乳一般是不可以二次加热的,母乳如果反复加热的话,会导致出现变质或者是营养流失的现象,一般可以加热一次,一定要注意隔水加热。母乳中含有的微量元素是比较丰富的,也有很多的免疫球蛋白,可以提高孩子的抵抗力,因此最好可以选择母乳喂养。
母乳可以反复加热吗
袁玲 主治医师 徐州市第一人民医院
三甲
[回答]
母乳不适合反复加热。如果母亲乳汁分泌较多,对于宝宝有剩余,母亲工作,外出等情况时,可以将乳汁挤出,放在特备的奶袋中,置于冰箱或冰包中妥善冷藏储存。
已经到底了