黑茶有软化人体血管，预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用；降脂、减肥，黑茶的减肥功效是特别著名的，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量；抗衰老，调节脑神经作用，黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，能保护人体健康长寿等很多作用。