在胆囊结石手术以后的早期，由于胃肠道功能还没有恢复，那么是绝对要禁食的，如果进行的是腹腔镜下胆囊切除手术，在手术之后的第二天，消化道的功能就会有所恢复。在这个那可以吃一些清淡的流质，例如一些面汤或者熬制的汤，那么排骨熬制的排骨汤，在这个阶段的是可以使用的，因为排骨的汤中，还有钙质和一些营养物质，有利于切口的恢复和生长。