[回答] 遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天，可静脉补充营养，以免引起对胰腺的刺激；缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质，病情稳定后，可给低脂肪半流质食物。

[回答] 胰腺不好，要多吃一些清淡的蔬菜，白菜、油菜、苦瓜、苦菊、西红柿、黄瓜等，这些蔬菜都有败火作用和清热解毒的作用。少吃太油腻的食物、冰镇的食物和酸辣的食物，不能吃油炸的食物，避免胰腺炎的反复发作。

[回答] 胰腺炎吃什么食物还是很有讲究的。由于常见胰腺炎的诱发因素有酗酒、胆囊结石、高脂血症等，所以胰腺炎病者首先要戒酒，避免高脂及油腻性饮食，同时不要过饱饮食，需少食多餐，进食以高纤维素及碳水化合物为主，多吃新鲜的蔬菜水果。

[回答] 对胰腺好的蔬菜应以富含营养，易消化，少刺激，低脂肪，高蛋白为主。如鱼类（鲟鱼、刀鱼、鲐鱼、鲈鱼等），鲜虾，瘦猪肉，鸡肉，鸭肉，猪肝，山药，蚕豆，萝卜，马铃薯，菠菜，芹菜，韭菜，茼蒿，各种菌类（如香菇，鸡腿菇，海鲜菇），西红柿，苦瓜，绿豆芽，橄榄菜等。忌食生冷油腻刺激性高脂肪食物，如辣椒，肥肉，羊肉，花生，核桃，芝麻，瓜子等。

[回答] 对胰腺有好处的食物有富含维生素以及大量营养物质的蔬菜水果、粗粮等食物，如西红柿、黄瓜、芹菜、玉米等，胰腺可以起到分泌胰岛素的作用，具有调理血糖的作用，胰腺部位出现的疾病，很有可能会导致胰岛素分泌异常，会导致糖尿病。平时可以吃一些清淡的食物，尽量选择少量多餐的方法，减少对胰脏部位造成损伤。

[回答] 对胰腺有好处的食物有稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

[回答] 吃胡萝卜、白萝卜的时候可以煮熟、煮软，吃个七八分饱即可。吃西兰花时煮熟、煮软不放油。吃菜花时煮熟、煮软少放盐。饮食喝蜂蜜也比较好。

[回答] 葡萄，草莓，柚子，柚子的果肉中含有类似胰岛素的成分铬，能辅助降糖，胰腺炎患者，如果内分泌失调，可以适量食用柚子，帮助控制血糖。

[回答] 对肝脏好的食物有苹果、橘子、橙子和菠萝还有吃纤维的食物像白菜和芹菜还有包菜和洋葱。患者平时多吃一些富含维生素c的水果，能够有效保护肝脏细胞，也会有效促进身体的代谢功能。患者平时要在医生的指导下口服保肝护肝的药物来进行治疗。

[回答] 核桃对大脑好，富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把作为健脑食品的首选。还有动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。