每天吃生姜是可以的，但是需要注意不能吃的特别多。姜本身属于一种辛辣刺激的食物，每天少量的吃一些生姜，可以起到温中健脾、驱寒暖胃的功效，而且可以促进食欲、吸收姜汁中的挥发油，从而促进肠道蠕动、改善便秘、四肢寒冷的现象。但是如果吃了太多之后，这种生姜会导致身体出现温热的现象，从而导致口舌生疮、咽喉肿痛，不利于身体健康。