[回答] 紫薯中含有硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。具有增强机体免疫力，紫薯中含有大量的纤维素，能够使粪便体积得到增加，从而加快肠胃的蠕动，让大便变得通畅，肠道的环境也能够改善，防止胃肠道疾病的发生。紫薯还有利于减肥瘦身和增强免疫力的作用。紫薯忌生吃，要煮熟了再吃，因为淀粉不经高温破坏难以消化。紫薯不要与柿子同食，容易形成结石。也不要与香蕉同吃，容易导致腹痛、腹泻。

[回答] 扁豆具有健脾利湿，利尿消肿，清肝明目的功效。对于身体出现的肾结石、尿毒症以及保护肾功能、视力不好都有良好的调理和治疗作用。经常食用扁豆还具有清脑明目的作用。

[回答] 紫甘蓝属比较常见的一种蔬菜，也叫做紫包菜。营养价值非常高，含有非常丰富的胡萝卜素、维生素b、维生素c和丰富的粗纤维。吃紫甘蓝不但可以缓解视疲劳，也可以营养神经、改善失眠多梦的状态，可以起到美白皮肤的作用。还可以促进肠道内废物的排除，有降低血压、降低血脂的功效，并且可以补铁、补血，对于贫血的患者有很好的改善作用。但是紫甘蓝的纤维素非常丰富，对于脾胃虚弱的人群慎用，不然有可能会导致腹胀现象。

[回答] 扁豆汤的功效是可以起到润肠通便的效果，而且还可以补充体内所需的蛋白质，含钙以及磷也是比较高的，并且还可以提高身体的免疫力。在做扁豆汤的时候，尽量不要放过多的盐，如果放盐过多的话，很有可能会增加肾脏的负担，还有可能会导致肾功能下降。

[回答] 炒扁豆具有温中下气，利肠胃的功效，均可食用，三高人群尤为适宜。扁豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，可提高人体免疫力，增强抗病能力。扁豆中的独特成分，还有激活T淋巴细胞促进脱氧核糖核酸合成等功能，对肿瘤细胞的发展有抑制作用。扁豆是高钾，高镁，低钠食品，尤其适合心脏病动脉硬化，高脂血症食用。

[回答] 草果一般可以起到燥湿除寒的效果，如果体内湿气比较重的话，也可以适当的吃一些草果，老人以及小孩尽量不要吃草果，否则很有可能会出现气血亏虚的情况。老人和小孩平时在饮食上最好是多吃一些优质蛋白的食物，并且还要多吃一些有助于补气血的食物。

[回答] 用于治疗肝气郁滞、肝胆火盛所致的腹痛、胁痛。其痛为胀痛、闷痛性质，时发时止，并伴有情绪焦躁、睡觉不佳、食欲差、舌红绛、脉弦数。多见于慢性肝炎，尤其肝区疼痛，自觉痛处有热者更适用。此时，川楝子有疏泄肝热而解郁止痛的作用，常配延胡索等分同用，即金铃子散，或在疏肝和胃方剂内加入一味川楝子。川楝子能致便溏，肠胃虚寒者不宜服用。

[回答] 红花是非常常用的活血剂，具有辛、微温的特性，入肝、心经。具有活血化瘀，通经的功效。由于红花的通经的特性，所以可以常常用来治疗血滞经闭、痛经以及产后淤血腹痛，症瘕积聚等疾病。另外由于红花具有活血化瘀的特性，所以现在常常用于跌打损伤，疮痈肿痛，斑疹紫暗等等。由于红花具有强大的活血作用，所以孕妇忌服，有溃疡以及出血性倾向的疾病尽量慎用。

[回答] 青木香可以起到解毒的作用，而且对于肿胀也有一定的改善，同时还可以治疗腹部胀痛或者是肠炎等疾病，而且对于治疗高血压或者是蛇虫咬伤也有很好的作用。而且还可以缓解皮肤瘙痒以及是湿疹等情况，但是在使用的时候尽量避免使用太多，否则可能会导致出现恶心以及呕吐等不良的反应。

[回答] 黄连的功效和作用主要是清热润燥、泻火解毒血少可以辛开苦降，调理脾胃，用于湿热满闷不适，呕吐吞酸，腹胀嗳气，改善牙痛，心烦失眠，湿热阻滞引起腹泻，口舌生疮等脾胃湿热状况。黄连属于大苦大寒的药物，脾胃虚寒者禁用。