葱根姜水，又称为葱白姜水，功效是通阳宣窍，解毒杀虫，可治疗某些疾病，比如通过葱根姜水治疗呼吸道的疾病，像风寒引起的感冒、咽喉肿痛、头身不适、肢体麻木以及发烧，还有跌打损伤、外伤都可通过葱根姜水进行辅助治疗。两者相搭配具有非常好的通阳气，散阴寒以及提振阳气的作用，所以对外受寒邪所出现的关节活动不利、关节疼痛的疗效非常显著。