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葵花籽会致癌吗?
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答] 葵花籽如果没有变质的话,那么是不会有致癌的情况出现。葵花籽中含有油脂、不饱和脂肪酸等多种营养物质,对于身体健康是会有非常好的帮助作用。在生活中可以根据自己的身体情况来适当的吃。但是当葵花籽开始变质之后,那么就可能是会含有致癌物质,要不能食用的。
葵花籽油真的会致癌吗
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 葵花籽油是不是致癌的,只要不是发生了质变的霉油对身体都不会有大碍。但是,关于葵花籽油致癌的问题也并不是空穴来风的说法。葵花籽油在高温的情况下,很容易变焦,这样会产生有毒物质。如果这样长期食用下去是对身体不好的。所以,正确食用葵花籽油的方法是避免高温。
苦杏仁为什么会致癌
孙鹏 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 苦杏仁里含有一种氰甙的毒素,吃了以后可引起中毒,尤以苦杏仁引起的中毒最为多见,且后果严重,苦杏仁吃多了以后,就可出现头晕,头痛,心慌乏力,轻度恶心,呕吐,腹痛,腹泻等中毒症状。如果不及时抢救,甚至可出现昏迷,阵发性痉挛,瞳孔散大,对光反射消失,紫绀,呼吸急促或微弱,最后可因呼吸麻痹而死亡。
炒西葫芦易致癌,蔬菜为什么会致癌?
李栩萱 主治医师 山西省人民医院
三甲
[回答] 蔬菜加热后释放的丙烯酰胺多会致癌。平时炒菜的时间不要太长炒熟为止,蔬菜别切的太薄,也别等油太热再放菜,有问的时候就可以放开,等温度升高以后会有水渗出来马上把锅盖盖上,蒸汽也会把菜焖熟式会减少油烟对人体的刺激,平时的剩菜最好不要吃。
为什么千滚水会致癌?
孙鹏 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 千滚水会致癌是没有依据的。千滚水里的亚硝酸盐是致癌的主要成分,其实,亚硝酸盐并不是致癌物,它和胺类物质形成的亚硝胺才致癌。所以,如果体内没有胺类,是不会形成亚硝胺的。即便体内有胺类,如果亚硝酸盐含量少,或者饮食中含有VC、VE等成分,都是可以阻断亚硝胺的形成过程的。
保温杯泡茶为什么会致癌?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 保温杯泡茶温度过高会把里面的营养杀掉,也有可能使茶叶时间长保温接触时间长会产生化学反应吸收重金属,会增加癌的风险。泡茶的时候最好用玻璃杯或者是陶瓷的杯来喝,味道鲜美还对身体有很大的帮助,茶不要泡的时间长再喝会对身体有害,平时要适当的参加些运动来提高自己的免疫力。
黑豆馏油为什么会致癌
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 并不会致癌,但是也有副作用,有部分患者使用黑豆馏油后产生刺激性的表现,或者是出现光照致敏的反应,个别患者用药涂抹之后会产生灼热感、骚痒或红肿。长期大面积的使用黑豆馏油会致癌,在药品的说明书当中都会有记载,如果患者使用一周左右没有任何的效果,需立刻停止使用。
葵花籽油有什么害处,真的致癌吗?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答] 葵花籽油是在葵花籽里提炼出来的可食用油,是不会致癌的。但长期食用葵花籽油会有一定副作用,会对男性睾丸带来不良的影响,而且长期过量或者高温食用葵花籽油,会影响肝脏功能的正常发挥。平时食用是可以与其他油交替食用。不食用霉变的食用油是基本上不用担心会致癌的。
葛根为什么致癌
张滢滢 主治医师 江汉油田总医院
三甲
[回答] 不含有雌激素,这个是有清热解毒的作用,经常吃它,有可能会使乳房发育,有丰胸的作用。因为不含有雌激素,所以它不会有致癌的作用。任何只要是药物都不能吃的时间太长,而且也不能过量。如果是病情需要的话,可以长时间服用。如果没有病情需要,没必要长时间吃。
剩菜为什么致癌
孙鹏 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 剩菜致癌是因为剩菜隔夜了有害,还因为剩菜常有亚硝酸盐过量。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。
已经到底了