蔗糖脂肪酸酯不是糖，不是甜的，但糖是用在原料中的，所以糖尿病患者应该谨慎。糖尿病患者必须做好饮食控制，对于各种甜食应严格限制，超重者禁止食用油炸食品，少吃动物内脏等高胆固醇食品。刚才提到的香蕉奶，少喝或不喝，这有利于糖尿病的稳定。糖尿病病人是不可以吃含蔗糖脂肪酸酯的牛奶，蔗糖也是糖，可以引起血糖升高，引起血糖不稳定，要控制饮食，避免吃含糖的食品，适当的运动。