[回答] 双甘油脂肪酸酯是鱼肝油中的羟基被脂肪酸酯化后的一个产物，大多数情况下是不溶于水的，在食品上和工业中应用比较多。它属于是食品添加剂，有很好的表面活性，可用在食品、化妆品、医药等领域上，它是不可以吃的，因为它进入人体后是不容易被消化的。

[回答] 蔗糖脂肪酸酯不是糖，不是甜的，但糖是用在原料中的，所以糖尿病患者应该谨慎。糖尿病患者必须做好饮食控制，对于各种甜食应严格限制，超重者禁止食用油炸食品，少吃动物内脏等高胆固醇食品。刚才提到的香蕉奶，少喝或不喝，这有利于糖尿病的稳定。糖尿病病人是不可以吃含蔗糖脂肪酸酯的牛奶，蔗糖也是糖，可以引起血糖升高，引起血糖不稳定，要控制饮食，避免吃含糖的食品，适当的运动。

[回答] 甘油三酯正常值是0.45到1.7之间，如果在检查的时候，甘油三酯超过了1.7倍，称为高脂血症。高脂血症的危害是非常多的，可能会使血管形成斑块，造成心脑血管的一些疾病，也是一个非常重要的危险因素，如果甘油三酯超过了正常值，一定要及时的调整一下饮食的结构。

[回答] 甘油三酯它是血液当中脂质的重要组成成分，它是甘油和三个脂肪酸形成的酯类。血浆中的甘油三酯，它保持着动态的平衡，血浆中甘油三酯的来源主要有一个是通过食物中摄取。

[回答] 甘油三酯它是血液当中脂质的重要组成成分，它是甘油和三个脂肪酸形成的酯类。血浆中的甘油三酯，它保持着动态的平衡，血浆中甘油三酯的来源主要有一个是通过食物中摄取，主要是靠肠粘膜的吸收，然后在肠黏膜上皮细胞合成甘油三酯。另外一个就是自身合成的甘油三酯，在肝脏以及脂肪组织，通过代谢，形成甘油三酯。

[回答] 甘油三酯是一分子甘油和三分子脂肪酸缩合而成的酯类，是人体能量储存的重要形式，称为中性脂肪。主要功能是为细胞提供能量，它不能溶于水，在血浆转运中和其他极性强的物质，如脂蛋白、胆固醇结合成大分子，并不断于组织交换中保持动态平衡。

[回答] 甘油三酯的正常人值在0.45-1.7mmolL，当甘油三酯大于1.7mmolL时，则为高甘油三酯血症。甘油三酯增高不光导致动脉粥样硬化发生，也容易诱发急性胰腺炎。所以如果出现甘油三酯增高，就需要予以低脂饮食控制，减轻体重，必要时予以降低甘油三酯的药物治疗。

[回答] 甘油三酯偏低考虑是平时摄入的油脂类食物、碳水化合物不足或运动量过大导致的，对身体一般没有什么影响。建议平时饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物，可以适当的摄入些坚果类食物，注意休息，不能劳累，放松压力，保持愉快心情，避免过度剧烈运动。

[回答] 2.4高于参考范围，但仅仅算是稍高，就是通常说的血脂高的一种，并不需要用药物来治疗，这受饮食的影响较大，变动范围也较大，有的人能高到20以上，注意低脂饮食，多复查。

[回答] 甘油三酯超过1.71mmol/L，就叫做高甘油三酯血症。高甘油三酯血症，跟平时的饮食关系非常的密切，所以如果有甘油三酯升高，首先就应该在饮食方面做出调整。一定要注意低盐、低脂饮食，清淡饮食为主，不要吃肥肉，对于含有动物油以及植物油比较多的食物尽量的避免。同时，一定要注意锻炼身体，根据自己的身体情况，坚持锻炼。