[回答] 豆制品中所含的蛋白质比羊肉还高，且为植物蛋白，对于糖尿病、肾病、肾生功能减退的病人来说，蛋白质的摄入可引起肾小球的高滤过，加速了肾小球的硬化。大量蛋白质饮食可增加蛋白质的排泄，加速肾功能损害。

[回答] 因为咖啡具有刺激性，心血管病人如果喝咖啡的话，可能会出现心悸或者是心肌缺血的情况，而且还有可能会出现心口疼痛，因此如果患有心血管疾病尽量不要吃一些刺激性的食物，而且平时还要尽量避免出现情绪激动的情况，最好可以尽早的治疗。

[回答] 肾病如果长期喝酒的话，可能会导致肾脏损伤，平时一定要注意多休息，不要过度的劳累，要有充足的睡眠时间，不要做剧烈的运动，如果不注意的话，可能会导致病情发展更加的严重。肾炎就是肾小球肾炎大多都是会出现血尿或者是蛋白血和高血压的现象。

[回答] 支气管扩张病人应禁忌喝酒，因为酒精刺激大，容易导致剧烈咳嗽加重病情。另外酒属大辛大热之品，易酿痰生热，导致支气管扩张、咳浓痰及咯血症状的发生与加重。

[回答] 这是因为临床表现为咳嗽多痰、咳血因素。所以要注意减少不良因素刺激。是严禁喝酒。同时温热清淡饮食，高蛋白高维生素，避免感冒着凉因素。

[回答] 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋的原因是脑子和血管都会发生退化，也不需要特别的治疗。如果是大面积的脑梗塞那就严重了，要积极的住院治疗，还是密切观察症状的变化，如果有症状的话，适当的吃点通经活络和补脑的药。

[回答] 糖尿病患者不可以吃柿饼。因为柿饼当中含有比较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等等。如果患有糖尿病，那么就不要食用这一类高糖分的食物了，所以是不能够食用柿饼。此外，脾胃不佳者也是不可以吃柿饼的，会产生不好的后果。

[回答] 患有高血压和心脏病以及糖尿病和支气管炎等不宜进藏，西藏的气温比较低，并且还容易引起高原反应，还可能会出现呼吸困难的情况。所以在进西藏之前，一定要适当的锻炼身体，可以减少心脏的负担。在去西藏的时候，应该到医院做一个全面的检查，如果身体非常的健康才可以进西藏。

[回答] 肾炎的病人不可以吃柠檬、李子等酸性的水果。伴水肿病人不宜吃含水分较多的如西瓜、梨、菠萝、香蕉等水果。肾炎的主要表现有乏力、腰部疼痛、尿中有血、水肿、高血压、尿量减少等。

[回答] 肝病病人不宜食用的食海鲜、牛羊肉、动物内脏、猪头肉、老公鸡、母鸡、板鸭、鲤鱼、南瓜、土豆、竹笋等。肝病病人的禁忌是忌烟、酒，不要吃过多的甜食，不要盲目进补，禁忌油腻油炸的食物。