猪蹄炖黄豆是一种非常美味的食物，猪蹄炖软，炖烂之后，与黄豆融合在一起，也让黄豆吸收了猪蹄当中的营养，变得肉香十足。猪蹄炖黄豆不仅非常好吃，还具有很强的营养性，对于坐月子期间的女性来说，是可以适当的吃一些猪蹄炖黄豆的。一些产后妈妈在坐月子期间，奶水非常的少，多吃一些黄豆炖猪蹄和猪蹄汤，就能够起到下奶的作用了。