[回答] 山药具有滋阴，养胃的作用，可以放在高压锅中煮熟即可食用，也可以切片清炒食用，还可以切片或切块炖汤，比如常用来炖羊肉汤，炖排骨汤，还可加入火锅中等诸多做法，入汤后口感更佳。山药滋阴效果比较好，尤其对于胃阴虚，口干、盗汗的人，可以多多食用，也是中药方剂中常选的药材。

[回答] 山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。

[回答] 山药可以放在高压锅中煮熟即可食用，也可以切片清炒食用，还可以切片或切块炖汤，比如常用来炖羊肉汤，炖排骨汤，还可加入火锅中等诸多做法，入汤后口感更佳。山药滋阴效果好，尤其对于胃阴虚，口干、盗汗的人，可以多多食用，也是中药方剂中常选的药材。

[回答] 山药是一种能壮阳的食材，虽然它的壮阳功效并不特别明显，但是它能入肾经，可以提高肾功能，也填髓益精，补益精血。山药羊肉汤；山药炖鸡；枸杞板栗炒山药。

[回答] 山药中富含人体所需氨基酸，可以有效的健脾胃，补肺肾，健脾补血，固肾益精，益心安神，而且还具有消渴生津的功效，对于糖尿病具有一定的辅助治疗作用。山药中还富含丰富的维生素、氨基酸以及矿物质，可以防止人体脂质代谢异常，以及动脉硬化的发生。

[回答] 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品，平时可以蒸着吃，也可煮粥吃。炒菜也可以。放到稀饭里一起炖也可以。含有较多维生素纤维素，属于比较健康的食物。

[回答] 可以做米饭的时候放一些山药来达到减肥的效果，减肥期间一定要注意饮食，不能吃太过油腻和含脂肪量高的食物，可以选择适合自己的有氧运动锻炼身体，比如跑步、骑单车和游泳对减肥都有很好的效果，减肥期间一定要做到劳逸结合，避免身体过度劳累。

[回答] 山药养胃可以搭配红枣炖汤，这样可以养胃，也可以滋补、养颜。山药炖羊肉也是一道美味佳肴，因为这两种食物都属于温性食物，所以对胃的保护有很好的作用。山药配核桃一起吃，有健脾、保肾的功效。

[回答] 山药豆也叫零余子、山药籽，营养价值很高，可以煲汤、煮粥、小炒、油炸、做糖葫芦等。最简单的吃法：山药豆不用去皮，浸泡一会，清洗干净，上锅蒸10分钟，蒸熟趁热撒上椒盐粉，即可食用。山药豆适宜糖尿病患者、慢性肾炎患者、腹胀、长期腹泻、病后体弱的人群食用，具有平补脾胃，滋肾益精、强壮机体的功效。

[回答] 尿酸高的患者可以吃山药，因为山药是一种碱性食品，是不含嘌呤的食物，所以吃山药不会升高血尿酸浓度，从而加重患者病情。而且山药作为日常生活中很容易获得的一种食品，也具有非常丰富的营养价值。