花粉中具有多糖物质，可以有效激活巨噬细胞的吞噬能力，可提高人体的抗病能力，增强体质，消除疲劳，有效提高机体免疫力。而且花粉中含富含丰富的维生素，以及微量元素硒等物质，有效防衰老，而且具有一定的美容作花粉中含有黄酮类的化合物，可有效清除血管壁上脂肪沉积，有助于软化血管，降低血脂。花粉中富含丰富的营养物质，可有效的燃烧脂肪，达到一定减肥目的，还可适当的促进肠胃蠕动，调节肠胃功能，有效防治便秘。