肝病和胃溃疡都属于消化道疾病，因为饮食不当可以引起病情急剧变化，所以需要重视每日的饮食，避免食物的机械性和化学性的刺激。所谓机械性刺激就是指食物的体积大，质地坚硬，含粗纤维较多，这样的食物在胃内停留的时间长，对胃黏膜的刺激就大，还可使胃酸分泌明显增多，比如坚果类的食物，花生，玉米，含粗纤维的食物，如干豆，粗粮，芹菜等不宜使用。