[回答] 如果禁食时间不够胃内有残余食物可能会诱发误吸而引起肺部的问题，严重的话可能会有生命危险，一些胃肠道的手术，可能需要行消化道的切除重建吻合，如果胃肠道内有食物，影响手术视野以及手术操作，并且增加了手术感染的风险以及术后吻合口愈合的问题。

[回答] 手术前因为要注射麻醉需要防止呕吐的情况发生要禁食禁水，在进行手术的时候一定要选择正规的医院，如果吃东西以后或者是喝水以后，还需要及时的告知一声，可以选择手术的具体时间。如果在进行手术前进食的时间过于长，出现了口渴的症状，可以用棉签适当的湿一下嘴唇。

[回答] 主要是因为在麻醉过程中，采取的是全麻或者是硬膜外麻醉。因为麻醉药物进入人体后，会对人体产生一些副反应作用，包括恶心、呕吐等。如果在手术前吃过多的食物或者水，容易造成恶心、呕吐，呛到气管当中而引起窒息的可能。

[回答] 四肢的手术，则全麻术后禁食禁饮的时间为4小时，体质弱的可延长到6小时。如果做的是胃的手术，则术后禁食禁水的时间在5至7天，这是由于胃手术后需要足够的时间保证胃切口的愈合。

[回答] 手术前禁食水主要是使胃排空，防止在麻醉和手术过程中发生呕吐，呕吐物误入气管，引起窒息，或导致吸入性肺炎。一般在术前8-12小时开始禁食，术前4小时开始禁水。

[回答] 手术前禁食禁水因为手术都需要麻醉如果手术前吃东西或者喝水都会引发麻醉过程中出现呕吐情况发生。最好要听医生的要求对于手术才能正常尽快的进行，手术前要放松心情，太紧张可能会影响血压升高影响手术不能顺利的进行，术后最好等患者达到排气之后才可以饮用白开水或者吃清淡的食品。

[回答] 胃肠炎不用禁食，但是饮食上是需要注意的，不要要选择过硬的食物。患病症状轻的，选择口服药物，效果就很好了，在治疗过程中一定要注意增加营养摄入，多饮水，避免受风、受寒等。

[回答] 很多人会认为进行全身麻醉手术需要禁食禁饮，如果做的是局部麻醉就不会有影响，事实并非如此，虽然局部麻醉发生反流误吸的风险没有全麻高，如果接受局部麻醉的患者在围术期发生了意识障碍，或者阻滞不完善，需要使用其他静脉镇静、镇痛药物时，发生反流误吸的风险也非常高，要进行局麻药局麻前还是应该禁食禁饮。

[回答] 因为有些检查项目如果不空腹的话可能没有办法检查，比如常见检查，而且验血糖或者是血脂也需要空腹，否则可能会影响到正常的检查结果，一般在体检之前的10个小时以内不可以再吃饭或者是喝水，而且在做体检的时候，一定要选择正规的医院。

[回答] 手术前不能吃饭喝水是因为在术前吃了固体食物，喝了水在麻醉的过程中胃肠道容易出现一些反应，比如恶心呕吐，会把胃里的东西吐出来，在麻醉的状态下很容易引起误吸，会出现非常严重的后果。