支气管炎可以吃鸡蛋，但是要少吃，鸡蛋营养丰富，支气管炎可以吃鸡蛋，可补充慢性炎症对机体营养的耗损，但食物宜清淡，宜用一些新鲜蔬菜，如白菜，油菜，胡萝卜，西红柿等，可以适当补充体内无机盐和维生素。可适量吃些水果，忌寒凉，如柑橘，香蕉，雪梨等寒凉的水果，少用或不用。不吃刺激性食物，如辣椒，葱，姜，蒜等辛辣食物，慎用一些海鲜类食物。