[回答] 如果是炒茄子或者是蒸着吃的话，代替其他的饭，是有助于减肥的，但是你要吃红烧茄子或油炸茄子，肯定是不可以的，不管你吃什么，以清淡为主，同时要控制住量，配合适当的活动，肯定都是可以减肥的。

[回答] 可以将红豆泡水喝，将红豆煮成红豆汤，有很好的减肥作用。你也可以在红豆汤中加入用热水泡软的陈皮，做成红豆陈皮汤。也可以将红豆汤和马蹄煮的水混合在一起，做成红豆马蹄爽。还可以在燕麦粥里加入煮熟的红豆，做成红豆燕麦粥，都是有很好的减肥功效的。

[回答] 苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出，身体也变得更健康。一般一天吃两到三个苹果即可帮助减肥。

[回答] 冬瓜是一种非常消肿利尿的一种蔬菜，对于减肥也有不错的效果。将冬瓜洗干净后去皮切成小块，然后放入榨汁机中榨成汁。将榨汁机中的冬瓜汁倒出，放入适量蜂蜜或者白糖，搅拌均匀即可饮用。

[回答] 减肥，吃也是技术活，养成良好饮食习惯可辅助减肥的，一定要遵循减肥的饮食原则，首先选择低热量、高纤维的食物，其次选择易消化和难堆积的饮食，然后就是少食多餐，最后是细嚼慢咽，这样不仅能吃得健康，还能吃出好身材。

[回答] 吃茄子是不可以减肥的。肥胖不是一天两天所形成的，所以在进行减肥的时候一定要注意持之以恒，平时可以结合运动减肥和饮食减肥的方式相结合的方式来进行治疗，可以参加些乒乓球，羽毛球，瑜伽，跑步，游泳等活动，来燃烧身体的脂肪，达到减肥的功效。

[回答] 吃茄子具有一定的减肥功效，但是效果不太明显。茄子里面含有丰富的维生素，在炒的时候不要放太多的食用油，以免出现脂肪堆积的情况，吃饭的时候也应该注意少食多餐，吃饭定时定量，避免暴饮暴食，狼吞虎咽，多吃些绿色的蔬菜水果，多进行一些户外运动。

[回答] 晚上通过吃黄瓜，可以达到减肥的目的。在晚饭少吃的前提下，通过吃黄瓜可以有效的减轻体重。黄瓜含有丰富的维生素和大量的水、纤维素，非常适合减肥者食用。

[回答] 早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少。主要指的是早上要摄入蛋白含量比较高的食物，比如牛奶、鸡蛋，这样可以为一天的新陈代谢提供必需的能量。中午可以适量的吃一些新鲜的蔬菜、水果，配合一些脂肪含量比较少的鸡肉。这样不但可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，而且可以为身体提供碳水化合物。

[回答] 一日三餐在减肥方面早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少。主要指的是早上要摄入蛋白含量比较高的食物，比如牛奶、鸡蛋，这样可以为一天的新陈代谢提供必需的能量。中午可以适量的吃一些新鲜的蔬菜、水果，配合一些脂肪含量比较少的鸡肉。这样不但可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，而且可以为身体提供碳水化合物。晚餐只吃新鲜的蔬菜就可以了。