[回答] 脑梗塞的病人少量的吃一点番茄炒鸡蛋是可以的，但是大量的蛋黄还是尽量的少吃，因为蛋黄富含胆固醇。如果吃得太多可以导致病人胆固醇升高，不利于身体健康。此同时脑梗塞的病人平时要吃一些相关的药物。

[回答] 番茄炒蛋不会致癌，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

[回答] 痛风患者可以用西红柿吃炒鸡蛋，用西红柿炒鸡蛋有利于为人类提供营养，也有利于疾病的治疗。番茄中含有丰富的番茄红素，番茄红素有助于治疗痛风，有助于排出体内的尿酸，痛风患者不宜吃海鲜，海鲜会导致病情加重痛风的患者不能吃豆制品，海鲜类食物等。

[回答] 番茄炒蛋吃多了不会致癌。主要致癌的是亚硝酸盐，如果老吃剩菜，可能会致癌。番茄炒鸡蛋有非常丰富的营养，可以及时补充人体所需的营养成分，西红柿含有丰富的维生素， 是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，鸡蛋也含有很多蛋白质，适当食用有助于健康。

[回答] 减肥能吃西红柿炒蛋。减肥的时候一定要控制饮食的总热量，不要吃一些高胆固醇，高蛋白质，含热量太高的食物，尤其是晚餐不要吃得太饱，同时一定要加强户外的体育锻炼，可以很好的燃烧体内的脂肪，一定要需要长时间的控制饮食，才能够看到明显的减肥效果。

[回答] 肾病综合征能吃番茄，肾病综合征是以蛋白尿，白蛋白降低，水肿，高血脂为特征性改变的肾脏疾病，容易导致肾功能减低，引起水钠潴留，四肢水肿。注意好休息，饮食上清淡为主，可进食番茄，少吃豆制类产品。

[回答] 咳嗽能吃番茄，咳嗽主要是因为气管或支气管受到了炎症和异物等因素的刺激产生的症状，这个期间不能吃过于温热的食物，而番茄性凉，吃了还能补充维生素，提高机体的免疫力，所以咳嗽能吃番茄，期间要注意周围的环境，而且不能吸烟。

[回答] 胆结石病人是可以吃番茄的，当中还有大量的粗纤维，可以补充体内所需的维生素，胆结石是由于不良的生活习惯，经常暴饮暴食，经常吃一些刺激性的食物而引起的，不要吃煎炸油炸，高脂肪的，肉类食物。

[回答] 糖尿病可以适当的吃番茄。番茄有很高的维生素C，而且含糖量不高，但是也不能吃的太多，以免会造成胃部的不适或者是拉肚子的症状。糖尿病患者要按时的在医嘱上吃降糖药，并且在平时不能吃太甜、以及脂肪太高的东西，比如肥肉或者是蛋糕，都会加重血糖升高。

[回答] 可以，糖尿病人可以吃番茄，因为番茄的含糖量在4%以下，番茄含有丰富的胡萝卜素，番茄红素，B族维生素，维生素C，维生素P，钾，矿物盐，有机酸等，其中番茄红素可以增强机体抗氧化能力。