[回答] 当然不能。主食对于我们生活当中起很大的作用，只吃菜不吃饭可能会导致饮食失去平衡，平时生活中可以选择热量低的食物，不要吃辣的比如辣椒火锅之类，可以吃清淡还有营养的食物，可以适当增加运动量，可以提高免疫，也可达到减肥的效果，平时也可以摄取维生素，比如苹果，香蕉和桂圆肉。

[回答] 能。不过可以适当吃点米饭不然会造成营养不均衡，保证每天营养量的摄入，多吃清淡和容易消化的还有维生素多的东西，每顿少吃点可以多吃两顿，不要吃油炸和太咸有刺激的东西，喝温热水加快身体代谢促进毒素排出，适当增加活动锻炼身体，吃含蛋白质多的东西。

[回答] 蔬菜不能取代主食。主食的摄入可以使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥，应该减少摄入的是高能量食品而并非主食。令人发胖的元凶其实是糖和油，如果选择不吃主食，只吃菜，那么摄入的脂肪量必然上升，所以许多人不吃饭了还是会发胖。

[回答] 每天只吃水果不吃主食，这样是能起到减肥作用的，但是如果长期这样下去对身体会造成伤害，不能保证身体各种营养的全面供应，容易造成营养不良。合理的减肥方法一定要吃好早餐午餐，晚餐可以适量减少或者是吃蔬菜水果代替主食。同时也应该积极参加体育锻炼，通过有氧运动来燃烧体内过多的脂肪，这是比较科学合理的，平时饮食也要少吃脂肪以及含热量高的食物摄入。要保证饮食规律，不要暴饮暴食，也要保证充足的睡眠。

[回答] 吃豆腐有助于减肥。但是不能吃太多。减肥首先要确定体重是否超标，如果不超标的话，不要盲目减肥，否则会造成很多危害。此外，如果有皮肤病减肥时吃豆腐还会加重病情。总之，减肥可以吃豆腐，但不要吃太多。

[回答] 不允许每天只喝牛奶来减肥，因为牛奶不能满足人们的身体和每天所需的营养需求。喝牛奶不会使人发胖。如果你想减肥，光喝牛奶不能补充一天所需的热量。短时间内一定能减肥，但一般人坚持不了。因此，要减肥不仅可以喝牛奶，还可以添加其他营养素，均衡饮食才能健康减肥。晚上喝牛奶不仅不会让你发胖，还能帮助你入睡。如果平时多喝牛奶，有助于减肥。

[回答] 不吃主食只吃菜是可以减肥的。但长时间会对身体的健康不利。人体变胖是由于蛋白质、糖和脂肪的转化造成的，如果平时少吃蛋白质、含糖量过高的主食，确实可以减少脂肪的摄入，但由于人的体质不同，只吃菜不吃主食，容易造成营养失衡，诱发低血糖和营养不良。

[回答] 只吃菜不主食，有减肥作用，不过不吃主食容易诱发低血糖和营养不良，另外菜的品种不同，减肥作用也不同。黄瓜，大白菜，白萝卜等蔬菜，含有的脂肪和碳水化合物都很少，属于比较好的减肥食物。

[回答] 每天只吃蔬菜水果是可以起到减肥作用的，不过不属于是健康的减肥方法，有可能会出现反弹，也不能够增加身体所需要的营养，抵抗力会出现变弱，如果想要减肥的话，可以通过控制饮食和增加运动量来减肥，每次吃饭的时候尽量不要吃得太饱，也要多参加运动。

[回答] 不可以减肥的。一个鸡蛋热量为76大卡，不属于低热量食品，以鸡蛋为主食无法补充到人体所需的维生素、碳水化合物以及其它微量元素，一个50g的鸡蛋中所含的胆固醇约为300mg，足够满足人体一天所需的胆固醇。应减少内脏类、海鲜等的食物，补充新鲜水果蔬菜，以有利于机体代谢功能的修复。