[回答] 维生素B1比较多的是谷类和肉食，多吃米面肉。蔬菜中也有维生素b1但是远远的小于主食，要补充维生素b1还是要多吃米面还有胚芽的谷类食物，多吃粗粮，不要对粗粮进行加工，加工之后营养成分就会流失，除此以外还可以吃维生素B1的药物补充的效果快。

[回答] 含维生素b比较多的食物有肝脏、蔬菜等，比如动物的肝脏都可能含有维生素b，新鲜的水果蔬菜中都含有维生素，比如香蕉、苹果、桃子、胡萝卜、西红柿、菠菜、大豆、花生、小米、鱼和虾、鸡蛋、黑豆、黑米以及香菇等都含有维生素，饮食要清淡，不要过于油腻。

[回答] 主要是动物性食品，如各种肉类、动物内脏、鱼肉、贝壳类以及禽蛋类。牛奶等乳类及其乳制品中也含有少量的维生素B12，而植物性食品中基本不含维生素B12。素食者可能出现维生素B12缺乏，可表现为巨幼红细胞贫血、高同型半胱氨酸血症。

[回答] 含维生素k食物有胡萝卜，南瓜，坚果等。维生素k可促进血液凝固，还参与骨骼代谢。对胃肠粘膜有保护作用，促进胃肠吸收，利于肠道毒素的排出。

[回答] 燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等，植物都具有纤维素，多吃蔬菜有好处的。各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用。

[回答] 膳食中维生素B12的主要来源是动物性食品。尤以动物内脏（肝、心及肾）、鱼类及蛋类富含维生素B12。其中动物内脏中维生素B12含量最丰富，100克内脏中约含10微克维生素B12，也就是说2两猪肝中含有的维生素B12的量相当于13个鸡蛋中维生素B12的含量。

[回答] 维生素B12的主要来源是肉类，富含维生素B12的食物是动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪；和极少部分的植物，例如螺旋藻类。可以口服维生素b1维生素b12。或者肌注也可以。这样比较快一点。

[回答] 维生素B6比较多的食物主要有肉类，鱼类以及菠菜，黄豆，坚果等。平时应该适当的补充一下体内的维生素，对身体有很大的好处，缺少维生素很有可能就会导致皮肤干燥的情况，饮食上一定要多样化，不要挑食，不要偏食，养成一个良好的作息时间，每天也要保证充足的睡眠质量。

[回答] 在很多动植物食品中都含有叶酸，其中动物肝脏、肾脏，禽蛋类，豆类中的蚕豆，蔬菜中的芹菜、花椰菜、莴笋以及水果中的梨、柑橘、香蕉及坚果类，都是叶酸的良好食物来源。酸是一种水溶性维生素，易被光破坏，在酸性溶液中也不稳定，所以在食物储藏或烹调过程中，叶酸经常会有大量的损失，但是食物中的维生素C含量较高时，叶酸的损失会相对较少。

[回答] 含卵磷脂比较多的食物有鸡蛋以及动物肝脏和谷类的食物等等，如果体内缺乏卵磷脂的话，很有可能会导致皮肤特别的干燥，而且还有可能会导致皮肤上出现一些痘痘，甚至会出现雀斑。所以需要多吃一些含卵磷脂比较高的食物，并且还要注意皮肤的保养。