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四季豆没炒熟吃了会中毒吗?
赵峰超 主治医师 六安市中医院
三甲
[回答]
四季豆没炒熟吃了是会中毒的,有可能会出现恶心的症状,还有可能会出现头晕的症状。在出现这种症状的时候必须及时送医治疗,避免引发出现生命危险,在煮这类豆角类食物的时候,必须要煮熟煮烂,避免出现中毒的症状,如果中毒,可以去医院采用洗胃的方法进行治疗。
为什么四季豆没炒熟吃了会中毒?
高秋 副主任医师 宜兴市人民医院
三甲
[回答]
四季豆没有熟的情况下豆中的皂素有刺激消化道的作用同时豆中也有凝血的作用所以吃没有炒熟的四季豆会引发中毒。中毒会出现恶心,呕吐或者腹泻等症状,所以在吃四季豆的时候最好要把豆子焖熟在用油锅翻炒使豆子受热均匀,这样吃的时候就不会出现中毒的现象。
四季豆没炒熟会中毒吗
陈小军 副主任医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答]
没炒熟的话是有可能会引起食物中毒的。因为新鲜的四季豆中含有皂甙和血球凝集素这两种毒素,皂甙对人体的胃肠道具有强烈的刺激性,如果吃了未熟透的四季豆有可能呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。长期且大量食用还有可能造成红血球破裂,导致溶血性贫血;而生四季豆中的血球凝集素,则会影响身体的代谢功能。
四季豆没熟吃了会中毒吗?
严玉婷 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答]
身体食用了没有煮熟的四季豆,会发生中毒。因为四季豆它含有堵塞皂甙类物质,如果不能通过充分的加温煮熟以后不能破坏其毒性,会出现身体中毒的反应症状。在日常生活中食用四季豆必须通过加温煮熟,或者是烹饪成熟以后再食用,以免发生食物中毒。
四季豆没熟吃了会中毒吗?四季豆没熟能吃吗?
高秋 副主任医师 宜兴市人民医院
三甲
[回答]
四季豆没熟吃了很有可能会出现中毒的情况。很有可能就会出现呕吐,没煮熟的时候不可以吃,如果吃了就会对身体造成一定的伤害,在吃四季豆的时候一定要彻底的把四季豆煮熟,平时的饮食一定要营养全面,不要挑食,不要偏食,要多吃一些富含维生素丰富的食物。
豆角没炒熟会中毒吗
王松男 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟,因为豆角中含有的毒素,皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的,所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角,导致毒素没有灭活。
土豆没炒熟会中毒吗
关红 主治医师 西安高新医院
三甲
[回答]
只吃了一点没熟的土豆不会中毒。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。
木耳没炒熟会中毒吗
陈小军 副主任医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答]
不会的,造成中毒的毒素是一种在菌类中常见的生物毒素,在很多毒蘑菇中存在,但,在黑木耳中含量却极少,不会对身体健康带来任何影响的。可是,当黑木耳泡发的环境有足够温暖湿润,时间也足够长时,这种原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁殖至“中毒剂量”,或者是一些菌类可能在此泡发过程中产生变性,大量繁殖,此时摄入,则很有可能中毒。
四季豆中毒怎么办
王松男 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
四季豆中毒可以自行呕吐或刺激呕吐,可以刺激咽喉催吐。吐后适量饮水,休息即可。如果大量进食或症状较重,可以给予催吐和洗胃,恶心严重且已经没有食物可吐者给予胃复安等止吐。
四季豆中毒表现
杨庆玺 副主任医师 山东省泰山疗养院
三甲
[回答]
四季豆中毒的表现有恶心,呕吐,腹痛,腹泻,出冷汗,头晕,全身无力等。四季豆中毒的主要原因是吃了没有熟透的四季豆所引起的。
已经到底了