[回答] 黄鳝含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等矿物质及人体所需的多种氨基酸。吃黄鳝有保护视力，增强对光的敏感性，促进皮膜的新陈代谢。补充大脑所需的营养物质，增强记忆力，促进脑细胞发育，健脑益智。调节血糖，降低血压，维持钠钾平衡，预防心血管疾病。补血益气，对身体虚弱，气血不足，营养不良者有调理作用。

[回答] 吃黄鳝可以起到补血和补气的作用，而且还可以起到消炎消毒的功效，治疗风湿病也有一定的辅助功效。适当的吃一些黄鳝可以有效的预防出现便秘的情况，而且还具有消肿和止血的作用，黄鳝的营养价值一般是比较高的，因此平时在饮食上可以适当的吃一些。

[回答] 吃黄鳝有非常多的好处。黄鳝里面有卵磷脂和身体所需要的dha，能够构成身体各个器官组织细胞的一些成分，是脑细胞里面不可缺少的一种营养，可以调节血糖也能够降低血糖。里面含有的脂肪量也是非常少的，如果是糖尿病人的话，吃了黄鳝是非常理想的一种食品，里面还有非常丰富的维生素和氨基酸。

[回答] 宝宝吃黄鳝有补血，补气，消炎，消毒，除风湿等作用。黄鳝肉性味甘，温，有补中益血，治虚损之作用，可治疗虚劳咳嗽，湿热身痒，肠风痔漏，耳聋等症，平时也可以多吃一些新鲜的山药有助于健脾胃。

[回答] 宝宝吃黄鳝的好处就是提升宝宝记忆力、保护视力、调节血糖、提高免疫力等。黄鳝中含有丰富的DNA和卵磷脂，可以使宝宝的记忆力提升20%，有补脑强身的功效，还能增强宝宝的视力。

[回答] 青瓜属于一种寒凉性质的食物，可以清热利湿、消痰化痰、利水消肿，对于肺热咳嗽导致的痰多现象有很好的辅助治疗作用。其中的纤维素可以促进肠道蠕动、改善便秘，里面含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤的弹性。

[回答] 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

[回答] 经常吃西红柿的好处是可以增加体内所需要的维生素，还可以起到增强免疫力的效果。西红柿还具有防癌抗癌以及延缓衰老的功效，西红柿中含有丰富的维生素c以及胡萝卜素和蛋白质，西红柿可以直接洗干净以后生吃，也可以和鸡蛋炒在一起服用。

[回答] 经常吃姜可以解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。主治风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症。姜富含姜黄素，姜黄素是一种生物活性物质，具有显著的抗肿瘤抗诱变的作用，而且还能改善糖尿病所伴随的脂质代谢紊乱，可预防糖尿病性脂肪肝以及酒精性脂肪肝。

[回答] 经常的食用一些葱可以起到很好的改善疲劳抗衰老的作用，对于一些经常伏案工作或者是一些精神状况不好的人群来说时常的食用一些葱有很好的改善自身的疲劳症状的作用。还有就是经常的食用一些葱可以起到很好的预防便秘的作用，对于一些经常便秘肠胃消化功能不好的人群来说是很好的食疗产品，食用之后能起到很好的促进肠胃活动的作用。