[回答] 绿豆性寒、味甘甜。绿豆含有很丰富的蛋白质和维生素C，而且含有很多微量元素如铁、铜、锌等。对人体也许有一定的滋补功效。冰糖还有一定的糖分，也有降火的功效，所以绿豆冰糖水对于慢性咽喉炎、扁桃体炎、口腔溃疡都有很好的缓解作用。

[回答] 绿豆冰糖水能生津止渴，清热解毒，是一很好的消暑食品。而且营养丰富，老少皆宜，很适合夏天饮用，有益于人体的健康。绿豆冰糖水中含有丰富的蛋白质，磷脂，能增强食欲，为机体提供所必虚的营养。

[回答] 银耳被称为是“民间燕窝”，有补脾开胃的功效，又有益气清肠，滋阴润肺的作用。银耳配合冰糖水有滋阴润肺并且还有通便的作用。女性如果长期服用，可以加一些红枣，桂圆，不仅有美容的效果，还可以治疗宫寒，气血不足。不过如果是血糖高的人，不建议喝银耳冰糖水。

[回答] 喝山楂冰糖水能够起到促进消化、开胃止咳的作用，上火咳嗽或食欲下退消化不良的时候可以喝，但是糖尿病患者不能多喝，因为冰糖的糖分含量比较高可能会引起血糖升高。尽量单独喝山楂水和冰糖水比较好，山楂还能够起到开胃的作用，在吃饭前可以喝一点。

[回答] 绿豆水具有清暑止渴，清热解毒的功效。每100克绿豆中含有维生素E约10.95mg，含有磷约337mg，含有锌约2.18mg。夏天喝绿豆水可以清热解暑止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐。

[回答] 喝冰糖水可以治感冒的症状，也有润肺止咳和去火。可以给身体补充缺失的水分，可以很好的促进血液循环，而且还可以防止体虚的情况发生，要有充足的睡眠时间不能太过劳累，平时要多给孩子吃些维生素比较多的水果，来提高自己的免疫力，带宝宝出去晒太阳来补充钙的吸收。

[回答] 绿豆南瓜羹的功效有可以清热解暑，利尿通淋，比较适合在夏天中暑，口渴或者是胸闷，身体热的时候服用。在夏天来讲是一款非常好的饮料，并且是纯天然无添加的一种，对身体有很大的好处。所以在夏季的时候，可以适当的饮用一些绿豆南瓜羹。

[回答] 绿豆花生粥是最常见的一种粥类，其主要的作用是可以清热解毒，解火，清除体内火气。以及还有补中益气、健脾养胃，增进食欲的作用，还有消暑除烦，止渴健胃，利水消肿等作用。

[回答] 鸽子炖绿豆主要是用鸽子肉和绿豆混合在一块制作成的营养食品，具有清热利湿、解毒凉血、消肿排脓的功效。可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮导致的上火现象，而且可以为人体补充丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物，可以增强人体的免疫力。但是需要注意，绿豆炖鸽子吃了太多之后，有可能会形成腹胀现象，所以建议有胃粘膜溃疡或者是肠道疾病的人群慎用。

[回答] 莲藕煲绿豆具有清热解暑的功效。人容易感受外界的暑热之气，而绿豆莲藕正适合于暑热证的患者食用，如果没有相关禁忌症还可在加入冰糖，增加口感的同时，也增加了滋补之功效。但是要注意的是本品性偏凉，不可多食，多食容易损伤脾胃。