阿胶滋腻黏滞，所以脾胃不建、腹痛、大便时溏时泻、水谷不化迁延反复、食少食后腹胀不适、进油腻之物则便次数明显增多、面色萎黄、肢倦乏力、舌质淡、苔薄白、脉细数、腹部作痛、肠鸣、泄泻、泻后则腹痛、腹部喜欢温、形寒肢冷，不思饮食、体虚乏力、脘腹胀满、爱腐吞酸、舌苔垢浊或厚腻的人都不能服用阿胶糕。